Канапе ассорти

Рецепт от Наталья (elfrina)

Канапе - это маленькие бутерброды, которые едятся на один "кус". Я всегда их делаю на любой праздничный стол - всегда имеют успех среди гостей.

Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе. Должно понравиться.

Рецепт канапе ассорти

Фото канапе ассорти.

Приготовление

  1. Масло для рыбных канапе: Салат, укроп и петрушку очень мелко нарезать, натереть цедру лимона на мелкой терке, выжать сок из мякоти. Смешать 3 ст. л. сливочного масла с салатом, цедрой, соком и зеленью.

  2. Масса для мясных канапе: Кинзу измельчить (кто не любит, может добавить другую зелень). В майонез добавить кетчуп и кинзу. Перемешать.

  3. С хлеба снять корку. Мякоть нарезать длинными продольными пластинами толщиной 4-5 мм.

  4. Часть пластин намазать маслом с лимоном, часть пластин - майонезом с кетчупом.

  5. Уложить на пластины подготовленные закуски, нарезать хлеб порционными кусочками и украсить редиской, помидором, моцареллой, маслинами, огурцом, зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинные канапе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы 

Ингредиенты на десять порций

Украшение бутербродов:

  • маслины
  • оливки
  • сыр моцарелла
  • 2-3 редиски
  • помидор
  • огурец.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tsaryova_93
tsaryova_93

Наталья, спасибо за рецепт канапе ассорти!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

datsyuk_94
datsyuk_94

Наталья большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала канапе ассорти — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит канапе ассорти, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от канапе ассорти.
СПАСИБОЧКИ!

kutsekon_97
kutsekon_97

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Аника Башкова
Аника Башкова

Я делала канапе ассорти.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

vera78
vera78

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

inzhakova_97
inzhakova_97

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Катя Шашук
Катя Шашук

Канапе ассорти вкуснее чем огуречные канапе?

Соня Тимохина
Соня Тимохина

Спасибо! Клевенько!

Диана Копысова
Диана Копысова

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

viktoriya99
viktoriya99

Очень своевременно выставлен рецепт. Наталья, Спасибо!

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Мы тоже недавно первый раз делали канапе ассорти. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

atofr1991
atofr1991

Наталья, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!