Канапе с хамоном

Рецепт от Лидия Элизбарян
  • Простой рецепт канапе
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 302 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, Романтический ужин, Фуршет

Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения. Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!

Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе. Должно понравиться.

Рецепт канапе с хамоном

Фото канапе с хамоном.

Приготовление

  1. 1. Мясо охладим, каждый ломтик разрежем вдоль на две части.

  2. 2. Груши нарезаем брусочками, сначала обжарим на растительном масле, а когда пустят сок, - добавим сливочное масло, уксус и коньяк. Тушим на маленьком огне еще 5-6 минут под крышкой.

    канапе с хамоном. Шаг 2
  3. 3. А теперь на каждый кусочек мяса выкладываем сбоку кусочек груши, сыра и несколько листиков салата или рукколы. Сворачиваем рулетом и закрепляем зубочистками.

    канапе с хамоном. Шаг 3
  4. 4. Все готово! Можно подавать, полив оставшимся от груш соусом. Приятного аппетита!

    канапе с хамоном. Шаг 4

На заметку

Очень вам рекомендую узнать, как приготовить канапе с хамоном. Мне кажется, стоит немного проявить фантазии, и немного потратиться, чтобы по-настоящему свалить гостей с ног своими кулинарными талантами! Ну а если же вы в поисках варианта подешевле, - думаю, хамон можно заменить и обыкновенной ветчиной, а коньяк и винный уксус, - острой томатной пастой, например. Словом, я делюсь с вами классическим рецептом канапе с хамоном, а уж что и чем заменять (и нужно ли), я так думаю, вы и сами разберетесь!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую канапе тарталетки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуски из сыра  • Фуршетные закуски 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Хамон — 6 Ломтиков (или любое другое сыровяленое мясо)
  • Груша — 2 шт.
  • Сыр козий — 100 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Уксус винный — 2 ст.л.
  • Коньяк — 2 ст.л.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Масло растительное — 2-3 ч.л.
  • Руккола — 50 г

Видео приготовления блинных канапе

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Таня Небесных
Таня Небесных

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

antonina91
antonina91

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Лидия за то, что даёт нам возможность выбора!

Софья Бухарова
Софья Бухарова

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

vera86
vera86

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик канапе с хамоном

Краснянский Агата
Краснянский Агата

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

sasha97
sasha97

Знакомая научила готовить канапе с огурцом.

nedare1995
nedare1995

Лидия, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.