Сэндвич с курицей и домашним майонезом
- Простой рецепт сэндвичей
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 309 ккал
- Рецепт домашней кухни
Куриная грудка может быть не обязательно отварная, но и зажаренная, да и вообще любые объедки-остатки курицы подойдут! Свежий, хрустящий, пахучий хлеб вот главный герой этого рецепта, ну и майонез, само собой. Если хотите сделать майонез про запас, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды в самом конце взбивания, и он будет стоять в холодильнике 5-6 дней.
Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвича. Должно понравиться.
Фото сэндвича с курицей и домашним майонезом.
Приготовление
-
Куриную грудку предварительно отварить.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Приготовить майонез: желток слегка взбить вместе со щепоткой соли, продолжая взбивать, по капле начать добавлять оливковое масло.
-
Добавить немного лимонного сока и, не переставая взбивать, вливать оливковое масло тонкой струйкой. Если майонез становится слишком густым, влить еще немного лимонного сока.
-
Добавить горчицу и взбить все в крепкую густую массу.
-
Куриное филе мелко нарезать, посолить и поперчить.
-
Помидор нарезать тонкими дольками.
-
Чиабатту разрезать вдоль и пополам на три части и обжарить на сковороде без добавления масла.
-
Смазать одну часть чиабатты майонезом, сверху положить несколько веточек петрушки, немного курицы, дольку помидора, посолить и поперчить, добавить еще немного петрушки, накрыть второй частью чиабатты, тоже смазанной майонезом. Так же приготовить остальные сэндвичи.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Простые рецепты • Закуска из помидор • Закуски из курицы • Домашние закуски
Ингредиенты на две порции
- куриные грудки - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- чиабатта - 1 шт.
- оливковое масло - 200 мл
- помидоры - 1 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Сэндвич с курицей и беконом
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сэндвич с курицей и домашним майонезом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Надо попробовать
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сэндвич с курицей и домашним майонезом суперрр!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сэндвич с курицей и яйцом.
Впервые в жизни замахнулась на сэндвич с курицей и домашним майонезом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сувенир и только!
Сэндвич с курицей и яйцом
Сэндвичи