Французские тосты крок-месье

• Простой рецепт тостов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 646 ккал
• Рецепт французской кухни
• Повод: На завтрак, На полдник

Фото французских тостов крок-месье.

Приготовление

1. 1. Сначала приготовьте соус бешамель. Легче его готовить на водяной бане, хотя можно и просто на огне в сотейнике. Итак, в сотейнике растопите сливочное масло.

2. 2. Помешивая венчиком, введите муку, соль. Как только масса станет однородной, постепенно, продолжая помешивать, введите молоко. Как только молоко закипит и соус загустеет, он готов! Снимайте с огня.

   

3. 3. На ломтик хлеба выложите слой из тертого сыра.

   

4. 4. На сыр выложите ветчину и пару столовых ложек соуса бешамель. Ложкой размажьте его по поверхности хлеба.

   

5. 5. На размазанный бешамель выложите тертый сыр.

   

6. 6. Накройте вторым ломтиком хлеба готовый бутерброд. Смажьте его соусом бешамель и посыпьте тертым сыром.

   

7. 7. Выпекайте тост в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

   

8. 8. Готовый французский тост "Крок-месье" украсьте помидорчиком и зеленью. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Холодные закуски 

Ингредиенты на одна порция

• Белый ферментный хлеб — 2 Ломтика
• Ветчина — 1 Ломтик
• Сыр тертый — 3-4 ст.л.
• Масло сливочное — 1 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Молоко — 150 мл
• Соль — 1 Щепотка