Французские тосты с яблоками и колбасой

• Простой рецепт тостов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 8
• Калорий: 296 ккал
• Рецепт французской кухни

Фото французских тостов с яблоками и колбасой.

Приготовление

1. 1. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать маслом форму для маффинов. С помощью резака или круглой формы вырезать кружки из ломтиков хлеба, примерно около 7,5 см в диаметре. Взбить яйца, корицу и мускатный орех вместе в средней миске. Окунуть кружки из хлеба в яичную смесь, стряхнув излишки. Выложить ломтики хлеба в отделения формы для маффинов, прижимая их к поверхности, чтобы получилась чашечка. Выпекать тосты в разогретой духовке в течение 12 - 15 минут, до коричневого цвета.

2. 2. Пока французские тосты запекаются, приготовить начинку. Яблоки нарезать кубиками. В средней сковороде растопить сливочное масло, размешать в масле коричневый сахар, корицу, мускатный орех и ваниль. Добавить яблоки в смесь сахара и жарить, пока яблоки не начнут размягчаться и карамелизоваться. Добавить колбасу и перемешать с яблоками.

   

3. 3. Когда французские тосты готовы, дать им остыть в течение нескольких минут, затем с помощью ножа извлечь из формы. Заполнить чашечки приготовленной начинкой, полить кленовым сиропом и подавать.

   

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Колбаса 

Ингредиенты на восемь порций

• пшеничного хлеба — 6 Ломтиков
• яйца — 3 шт.
• коричневого сахара — 1 ст.л.
• корицы — 1/2 ч.л.
• мускатного ореха — 1 Щепотка
• Начинка:яблок — 1 стак.
• колбасы — 240 г
• коричневого сахара — 3 ч.л.
• корицы — 1 ч.л.
• мускатного ореха — 1 Щепотка
• ванильного экстракта — 1/2 ч.л.