Яичница с грибами
- Простой рецепт яичницы
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 129 ккал
- Рецепт немецкой кухни
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На скорую руку
Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в тосте. Должно понравиться.
Фото яичницы с грибами.
Приготовление
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2. Лук нарежьте кольцами или перьями, положите его на сковороду и налейте растительное масло.
-
3. Обжарьте его помешивая до мягкости. Шампиньоны промойте, обсушите, тонко нарежьте и отправьте к луку.
-
4. Обжарьте лук с грибами до готовности, шампиньоны должны поменять цвет и стать более мягкими.
-
5. Слегка раздвиньте грибы с луком в стороны и разбейте на сковороду яйца. Посолите яйца по вкусу, по желанию можно добавить любимые специи.
-
6. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу до желаемой консистенции яиц. В конце посыпьте все свежей зеленью. Яичница с грибами готова.
-
7. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Подаем яичницу сразу, в горячем виде. Приятного аппетита!
На заметку
Для данного рецепта подойдут любые грибы, причем как свежие, так и замороженные. У меня в данном случае шампиньоны, если у вас есть в наличие лесные грибочки, отдайте предпочтение им. Блюда с ароматными лесными грибами получаются просто восхитительными! В любом случае яйца с жареными грибами - это очень вкусное сочетание, к тому же такая яичница получается более сытная и питательная. В приготовлении нет ничего сложного, готовится все очень быстро, а результат непременно вам понравится, попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Классические рецепты • Рецепты на скорую руку • Закуски с грибами
Ингредиенты на три порции
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 150 г
- Яйца — 6 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Яичница-глазунья
Яичница
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Да да вкусняха)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вечная классика, как яичница для любимой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо:D
Будем пробовать!
Яичница на тесте
Яичница