Яичница-глазунья
Рецепт от toma
- Простой рецепт яичницы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт глазуньи в лаваше. Должно понравиться.
Фото яичницы-глазуньи.
Приготовление
-
На сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стараясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1-2 минуты на плите, а затем поставить на 3-4 минуты в горячий духовой шкаф.
-
Как только белок примет молочно-белый цвет, яичницу надо подать на той же сковороде или на подогретой тарелке.
На заметку
Если нет духового шкафа, сковороду с яйцами во время жарения следует накрыть крышкой или тарелкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую глазунью с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
Яичница по-баскски
Яичница
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо, toma, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт. recipecloud.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-dlya-lyubimoi пробовала, а яичницу-глазунью еще никогда.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Все понятно и наглядно в рецепте яичницы-глазуньи.
Готовить с toma одно удовольствие!
Яичница с беконом
Яичница