Запечённая глазунья с вялеными томатами
- Простой рецепт яичницы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
В том году уродился хороший урожай на помидоры. Закрыла всевозможные консервации с помидорами, в том числе сделала и вяленые помидоры. Очень вкусная штука, которую можно добавлять в пиццу, в пасты, в салаты. А можно с вялеными томатами и яичницу сделать. Думаю, что она получается вкуснее чем со свежими томатами.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт дрожжевого хлеба с вялеными томатами. Должно понравиться.
Фото запечённой глазуньи с вялеными томатами.
Приготовление
-
Вот продукты которые нам понадобятся.
-
Лук репчатый нарезать полукольцами.
-
Разогреть сковороду, добавить масло от вяленых томатов. Добавить лук репчатый и томаты. Обжаривать до готовности лука.
-
Хлебную крошку я делаю сама. Давно не покупаю панировочные сухари, не люблю с ними работать. Да к тому же хлебная крошка намного вкуснее, и делается очень легко. Покупаете горчичный батон, даёте ему сутки полежать в хлебнице, а затем натираете батон на крупной тёрке. Всё готово.
-
В хлебную крошку добавляете на мелкой тёрке сыр. Перемешиваете. Слегка посолите.
-
В формочки или в форму для запекания кладём на дно лук с томатами.
-
Сверху хлебную крошку с сыром.
-
Делаем небольшие лунки, разбиваем туда яйцо. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 12-15 минут.
-
Готовую яичницу хорошо посыпать чёрным перцем.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто с помидорами и вялеными томатами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц
Ингредиенты на одна порция
- Сыр 60 г
- Лук репчатый 3-4 средние шт.
- Томаты вяленые 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт. (зависит от количества людей, на сколько человек вы готовите)
- Хлебная крошка 3 столовые ложки (или панировочные сухари)
- Соль и перец чёрный по вкусу.
Брускетта с вялеными томатами
Брускетта
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень простой рецепт запечённой глазуньи с вялеными томатами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть запечённой глазуньи с вялеными томатами из магазина.;)
Спасибо Вам, ormupimiu, за рецепты.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запечённую глазунью с вялеными томатами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я еще не делала запечённую глазунью с вялеными томатами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибочки за вкусняшку
Класс!
Приготовила запечённую глазунью с вялеными томатами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вчера сделала глазунью с овощами и тальятелле. А сегодня приготовлю запечённую глазунью с вялеными томатами.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Глазунья с творогом
Яичница