Фриттата (разновидность омлета) - это быстрый в приготовлении, вкусный и полезный завтрак.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с томатами и зеленым горошком. Должно понравиться.
Сегодня будем готовить вкусный и полезный завтрак - фриттату с брокколи, спаржей и вялеными томатами. Этот вариант фриттаты можно готовить круглогодично, поскольку брокколи и спаржа всегда продаются в замороженном виде, более того, эти овощи практически не теряют свои полезные вещества при заморозке.
Для приготовления фриттаты подготовьте продукты по списку. Овощи предварительно разморозьте, дайте полностью стечь воде или просушите бумажными полотенцами. Сыр натрите на крупной терке.
В удобной посуде взбейте яйца венчиком или вилкой.
Добавьте натертый сыр, хорошенько все перемешайте.
Разогрейте в сковороде растительное масло, вылейте яйца с сыром и готовьте на тихом огне 1-2 минуты. Снизу яйца приготовятся, сверху будут сыроваты.
Выложите сверху на яичную массу овощи. Вяленые томаты достаньте из масла, разрежьте вдоль на две части, добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте сковороду в духовку и готовьте еще пять минут.
Вкусная и полезная фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами готова. Приятного.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фриттату с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из капусты
Омлет
Сливочное масло 25 г • Свежие грибы 250 г • Красный лук 1 головка • Измельченные листья шалфея 2 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт. • Соль по вкусу • Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка • Свежемолотый...
Омлет
яйца куриные - 6 шт. • тонко нарезанная копченая семга - 200 г • сыр твердый - 50 г • укроп - 1 пучок • сливки - 100 мл • масло оливковое - 1 ст.л. • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская - 1...
Омлет
Приготовьте омлет со спаржей и шампиньонами неторопливо, потягивая чашечку крепкого черного кофе в субботнее или воскресное утро. Подайте его горячим, со свежими овощами и парой листиков душистого базилика...
Фриттата с фаршем и спагетти
Омлет
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
comonomyo1979, спасибо большое!!!)
Comonomyo1979, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Comonomyo1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу фриттату с брокколи, спаржей и вялеными томатами приготовить!
Спасибо, comonomyo1979!
Ваш рецепт фриттаты с брокколи, спаржей и вялеными томатами всё-таки самый лучший из всех!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Довольна омлетом со спаржей и шампиньонами. Обязательно попробуйте.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Приготовила фриттату с брокколи, спаржей и вялеными томатами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Огромное спс за рецептик!!! =)
И это вправду весьма необычный рецепт.
А я думала разбираюсь в приготовлении фриттаты с брокколи, спаржей и вялеными томатами:D:D, а здесь такое:)
Фриттата с цукини и томатами
Омлет