Испанский рисовый пудинг

Рецепт от Венера

Рецепт рисового пудинга по-испански из кулинарных хроник аж 13 века Пробуем?)

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт пшенного пудинга с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт испанского рисового пудинга

Фото испанского рисового пудинга.

Приготовление

  1. Рис вымыть, залить водой и оставить на ночь, или на 6 часов.

  2. Рис промыть. Залить молоком и положить палочку корицы. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, и варить 40-45 минут. Тщательно перемешивая, во избежания пригорания риса на дне.

    испанский рисовый пудинг. Шаг 2
  3. Убрать палочку корицы. Добавить шепотку соли и сахар (или мед) и варить еще 20 минут. Сладость пудинга регулируйте по своему вкусу)

    испанский рисовый пудинг. Шаг 3
  4. Дать пудингу остыть и настояться. Разложить по креманкам, посыпать корицей и растопленным сливочным маслом. Присыпать рубленными орехами.

    испанский рисовый пудинг. Шаг 4
  5. Приятного аппетита:)

    испанский рисовый пудинг. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манный пудинг с белым шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • молоко - 1 ½ л
  • корица в палочках - 1 шт.
  • миндаль рубленый - 1 ст.л.
  • корица молотая - 2 щепотки
  • рис круглозерный - 200 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4 / 5
upofas
upofas

Не рецепт, а песня!!!

anculto1987
anculto1987

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю испанский рисовый пудинг!!!
Еще раз спасибо!!!

isangor
isangor

Офигительно вкусно!!!

vita
vita

Испанский рисовый пудинг просто вкусняшка!!!

adelafuerte1974
adelafuerte1974

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела испанский рисовый пудинг, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ongangi
ongangi

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила испанский рисовый пудинг, до этого просто готовила испанский картофельный салат.

angindi1995
angindi1995

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

evgeniya97
evgeniya97

Опачки!
Теперь братик обрадуется испанскому рисовому пудингу!

rootasent
rootasent

Сегодня первый раз готовила испанский рисовый пудинг.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Это не испанский рисовый пудинг, это просто бомба!!!
Я готовила испанский рисовый пудинг на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне испанский рисовый пудинг даже гости заказывают!!

Южина Маша
Южина Маша

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!