Итальянский десерт

Любителям легких, аппетитных и нежных десертов хочу предложить на заметку этот совсем несложный, но очень изысканный рецепт. Насыщенный вкус сливок в сочетании с клубникой это потрясающе!

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт десерта из арбуза. Должно понравиться.

Рецепт итальянского десерта

Фото итальянского десерта.

Приготовление

  1. 1. В небольшом количестве воды замочите 3 листа желатина.

  2. 2. Сливки соедините с сахаром и ванилью в сотейнике. Поставьте на огонь и прогрейте, чтобы сахар полностью растворился.

    итальянский десерт. Шаг 3
  3. 3. Снимите сотейник с огня и переложите в сливки желатин. Тщательно перемешайте.

    итальянский десерт. Шаг 4
  4. 4. Процедите через мелкое сито.

    итальянский десерт. Шаг 5
  5. 5. И разлейте по формочкам. Лучше всего выбрать прозрачные стаканчики, а вот форма может быть абсолютно любой. Отправьте в холодильник на часик-полтора, чтобы сливки хорошо застыли.

    итальянский десерт. Шаг 6
  6. 6. На втором этапе замочите оставшийся желатин.

    итальянский десерт. Шаг 7
  7. 7. Вымойте и обсушите ягоды, удалите хвостики. Отправьте в чашу блендера.

    итальянский десерт. Шаг 8
  8. 8. Готовое пюре протрите через сито, чтобы избежать попадания кусочков.

    итальянский десерт. Шаг 9
  9. 9. Вылейте в сотейник, добавьте по вкусу сахар (если ягоды сладкие, то можно обойтись и без сахара). Прогрейте на медленном огне, помешивая.

    итальянский десерт. Шаг 10
  10. 10. Снимите сотейник с огня, добавьте желатин и перемешайте.

    итальянский десерт. Шаг 11
  11. 11. Достаньте формочки, разлейте клубничное желе сверху и снова отправьте в холодильник. Оставьте до полного застывания.

    итальянский десерт. Шаг 12
  12. 12. Вот такой изысканный итальянский десерт в домашних условиях получился. Перед подачей можно украсить его ягодкой или листочком мяты.

    итальянский десерт. Шаг 13

На заметку

Хочу рассказать, как приготовить итальянский десерт, это что-то вроде "Панна Котты". Это нежный, таящий во рту, сливочный десерт с клубничным желе. Кстати, кроме клубники вы можете использовать и любые другие ягоды или фрукты. Можете также сделать классический вариант, а уже перед подачей дополнить его сиропом по вкусу. Такой десерт станет отличным вариантом к праздничному столу, так как он легкий, но при этом аппетитный и вкусный. Рекомендую взять на вооружение рецепт!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожный десерт с желатином. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Рецепты на день рождения 

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливки — 400 мл
  • Сахар — 40 г (+ по вкусу к ягодам)
  • Листы желатина — 6 шт. (пополам в сливки и клубничное желе)
  • Стручок ванили — 1 шт.
  • Клубника — 10 шт. (можно брать замороженную)

Рецепты десертов

Запеченный шоколадный десерт

Молоко 500 мл • Сливочное масло 120 г • Пшеничная мука 180 г • Какао-порошок 20 г • Сахар 250 г • Яйцо куриное 8 шт. • Ванилин на кончике ножа • Соль 1/2 столовой ложки • Бисквитная основа для торта шоколадная...

Запеченный шоколадный десерт
Воздушный ананасовый десерт

Рецепты десертов

Рецепт воздушного ананасового десерта с фото

Эксперименты с десертами - это всегда интересно. Вот, например, хочу показать вам, как приготовить воздушный ананасовый десерт всего за несколько минут. Такого вы точно еще не пробовали. Рекомендую!...

Рецепты десертов

Десерт со взбитыми сливками

Десерт приготовлен из бисквита с малиной, взбитыми сливками и ганашем из белого шоколада....

Десерт со взбитыми сливками

Видео приготовления десерт анны павловой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nateditit
nateditit

Вкуснятина, обожаю итальянский десерт
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Зиганшина :)

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта итальянский десерт!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

oreshenkova_78
oreshenkova_78

Спасибо Зиганшина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

varya90
varya90

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Изместьева Таня
Изместьева Таня

Зиганшина, я только смотрела рецепт, но уже хочу итальянский десерт приготовить!

tonispise
tonispise

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить итальянский десерт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Юська Буянова
Юська Буянова

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зиганшина за прекрасный рецепт!

tanechka81
tanechka81

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для десерт анны павловой.

katya
katya

Зиганшина, итальянский десерт делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Воздушный десерт

Десерты

Как приготовить воздушный десерт

Шоколадный десерт приготовлен из воздушного риса, йогурта и шоколада....