Белорусская коврижка на халве с арахисом

Рецепт от Алеся Каракашян

Коврижка - сладкая выпечка из пряничного теста, ароматная и вкусная, она имеет все свойства пряников - долго не черствеет и сохраняет свой вкус, и любим этот вид выпечки за его простоту. Моя белорусская коврижка собрала в себе все самое вкусное: халву, повидло, корицу. Повидло лучше брать с кислинкой, например, сливовое, яблочное или из алычи, как у меня. Получается ну очень ароматно и безумно вкусно, просто царская коврижка Угощайтесь!

Любите готовить халву? Попробуйте рецепт песочного печенья кольцо с арахисом. Должно понравиться.

Рецепт белорусской коврижки на халве с арахисом

Фото белорусской коврижки на халве с арахисом.

Приготовление

  1. Подсолнечную халву с арахисом растираем, можно руками, можно вилкой.

  2. В миске смешиваем халву, сахар, соль, соду, корицу и повидло.

    белорусская коврижка на халве с арахисом. Шаг 2
  3. Затем добавляем яйцо, хорошо перемешиваем, масса станет жидкой. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно получается очень пластичным, как пластилин, не крутым.

    белорусская коврижка на халве с арахисом. Шаг 3
  4. Противень смазываем маслом. Тесто раскатываем в пласт, высотой около 1,5-2 см. Кладем на противень.

    белорусская коврижка на халве с арахисом. Шаг 4
  5. Ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180С, на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, да и толщина пласта имеет значение. Просто следите за коврижкой, чтобы не стала слишком темной. Варим сироп из воды и сахара: соединяем, ставим на огонь и, помешивая, даем закипеть. Готовую коврижку перекладываем на решетку и смазываем сиропом.

    белорусская коврижка на халве с арахисом. Шаг 5
  6. Даем полностью остыть и нарезаем. Приятного аппетита!

    белорусская коврижка на халве с арахисом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис с горохом и арахисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • халва подсолнечная - 200 г
  • сахар - 100 г
  • повидло - 170 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сода - ⅔ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 3 стак.
  • вода - 4 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Светлана Вихрова
Светлана Вихрова

Сделала сегодня белорусскую коврижку на халве с арахисом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Глазырина Полина
Глазырина Полина

В общем, белорусская коврижка на халве с арахисом супер!
Автор-волшебница!!!

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Алеся!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила белорусскую коврижку на халве с арахисом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Алеся спасибо вам огромное!

Махонько Женя
Махонько Женя

Рецепт белорусской окрошки я уже пробовала, теперь еще приготовим белорусскую коврижку на халве с арахисом.

atenou
atenou

Алеся, это просто волшебный рецепт белорусской коврижки на халве с арахисом!

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

nurit
nurit

Ты просто кудесница.
А белорусская коврижка на халве с арахисом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и белорусская коврижка на халве с арахисом очень похвалила.

Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Рецепт весьма кстати!