Домашний ореховый щербет с приятной лимонной кислинкой и мягким сливочным вкусом.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета с арахисом. Должно понравиться.
Домашние сладости всегда радуют значительно больше покупных. Во-первых, мы знаем из чего они сделаны, ну а во-вторых, они приготовлены с любовью и теплотой для семьи и друзей.
Сегодня у меня домашний щербет на сметане с арахисом. Сливочно-лимонный, нежный, в меру мягкий он доставит удовольствие вашим родным.
Подготовить продукты для сметанного домашнего щербета. Арахис прогреть в духовке, микроволновке или на сковороде. Очистить от кожицы.
С лимона счистить цедру (0,5 ч. л.) и выдавить сок (1 ст. л.).
В глубокой сковороде смешать сметану и сахар.
Поставить на огонь, довести до кипения и варить на умеренном огне минут 20-25. Масса будет булькать, пузыриться и пыхтеть. Она должна стать гуще и приобрести кремовый цвет.
В сметанную массу всыпать арахис, влить лимонный сок и цедру. Перемешать и прогреть еще минут 5.
Пергамент смазать сливочным маслом и выложить в удобную форму.
Влить сметанно-арахисовую массу, дать ей охладиться и застыть.
Разрезать на брусочки и обвалять в сахарной пудре.
Сметанный щербет с арахисом готов. Выложить его в вазочку и подать к чаю.
Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Щербет
сметана (15%) 150 г • сахар 150 г • арахис 50 г • масло сливочное 15 г...
Щербет
Сливочное масло 100 г • Сгущенное молоко 100 г • Сахар 100 г • Арахис 100 г • Вода 50 мл • Лимонный сок 3 столовые ложки...
Щербет
Сливочное масло 30 г • Молоко сухое 45 г • Какао-порошок 45 г • Вода 100 мл • Арахис 100 г • Сахар 500 г...
Щербет Пражский
Щербет
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить сметанный щербет с арахисом
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Надо будет сделать щербет сливочный. Должно получиться классно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Когда в первый раз попробовала сметанный щербет с арахисом, мне не понравилось.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сметанный щербет с арахисом
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Напиток Щербет
Щербет