Щербет из дыни

Рецепт от Гольцова Вика

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.

Рецепт щербета из дыни

Фото щербета из дыни.

Приготовление

  1. Приготовить сахарный сироп: насыпать в кастрюльку сахар, залить водой и поставить на средний огонь. Помешивать, чтобы сахар полностью растворился.

  2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить еще 10 минут не перемешивая. Сироп снять с огня и оставить до остывания.

  3. Мякоть дыни измельчить в блендере, перемешать с остывшим сахарным сиропом, добавить лимонный сок.

  4. Перелить в мороженицу на 20 минут или:

  5. Перелить смесь в контейнер убрать в морозилку на 1,5-2 часа (масса не должна полностью застыть).

  6. Вынуть щербет из морозильника, содержимое переложить в комбайн, взбить (можно взбить в контейнере вилкой).

  7. Вернуть в контейнер и снова поставить в морозилку.

  8. Можно окончательно заморозить, а можно через некоторое время взбить еще раз.

  9. Вынуть из морозилки минут за 20 до подачи.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • 350 г дыни (без кожуры и семян)
  • 0,5 стак. сахара
  • 1 стак. воды
  • 1 ст.л. лимонного сока.

Рецепты щербета

Щербет из печенья

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто....

Щербет из печенья
Щербет с миндалем

Рецепты щербета

Рецепт щербета с миндалем с фото

печенье • миндаль • семечки • масло сливочное 100 г (или сливки-200 г) • конфеты "му - му" 250 г • можно сгущенку...

Рецепты щербета

Щербет сливочный

3 стак. ягод (малина, черника, ежевика) • 1,5 стак. сливок жирностью 22% • 1 стак. сахара • 1 ч.л. ванильного экстракта...

Щербет сливочный

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
allupad
allupad

Буду смело готовить щербет из дыни на праздники!

arnolyal
arnolyal

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

София Инжакова
София Инжакова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Приготовила щербет из дыни — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Как же хочется щербета из дыни!!!

ira90
ira90

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Мареева Галка
Мареева Галка

Всем привет. Наткнулась на щербет сливочный и он меня заинтересовал.

engime
engime

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гольцова, рецептам.

illeadimy1987
illeadimy1987

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tengorith
tengorith

Когда в первый раз попробовала щербет из дыни, мне не понравилось.

Манговый щербет

Щербет

Как приготовить манговый щербет

2 средних манго • стак. сахара • стак. воды • 1 ст.л. лаймового сока...

Щербет

Щербет Пражский

Традиционный восточный напиток прекрасно освежает в жаркие дни Щербетом багдадские калифы называли охлажденный сгущенный сироп из фруктов. В современном варианте щербет - прохладительный напиток из сока...

Щербет Пражский
Напиток Щербет

Щербет

Рецепт напитка щербет пошагово

Приготовьте напиток Щербет по этому рецепту турецкой кухни. Порадуйте себя и своих близких очень вкусным напитком с ароматом пряностей....