Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
Приготовить сахарный сироп: насыпать в кастрюльку сахар, залить водой и поставить на средний огонь. Помешивать, чтобы сахар полностью растворился.
Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить еще 10 минут не перемешивая. Сироп снять с огня и оставить до остывания.
Мякоть дыни измельчить в блендере, перемешать с остывшим сахарным сиропом, добавить лимонный сок.
Перелить в мороженицу на 20 минут или:
Перелить смесь в контейнер убрать в морозилку на 1,5-2 часа (масса не должна полностью застыть).
Вынуть щербет из морозильника, содержимое переложить в комбайн, взбить (можно взбить в контейнере вилкой).
Вернуть в контейнер и снова поставить в морозилку.
Можно окончательно заморозить, а можно через некоторое время взбить еще раз.
Вынуть из морозилки минут за 20 до подачи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Щербет
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто....
Щербет
печенье • миндаль • семечки • масло сливочное 100 г (или сливки-200 г) • конфеты "му - му" 250 г • можно сгущенку...
Щербет
3 стак. ягод (малина, черника, ежевика) • 1,5 стак. сливок жирностью 22% • 1 стак. сахара • 1 ч.л. ванильного экстракта...
Щербет
2 средних манго • стак. сахара • стак. воды • 1 ст.л. лаймового сока...
Арбузный щербет
Щербет
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить щербет из дыни на праздники!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила щербет из дыни — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Как же хочется щербета из дыни!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Всем привет. Наткнулась на щербет сливочный и он меня заинтересовал.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гольцова, рецептам.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Когда в первый раз попробовала щербет из дыни, мне не понравилось.
Лимонный щербет
Щербет