Щербет сливочный

Рецепт от ringof
  • Простой рецепт щербета
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1620 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Романтический ужин

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт клубничного щербета. Должно понравиться.

Рецепт щербета сливочного

Фото щербета сливочного.

Приготовление

  1. В маленькой кастрюле смешайте сливки и сахар и подогрейте, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и остудите.

  2. Положите ягоды в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы удалить семечки. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Влейте сливки с сахаром и взбейте.

  3. Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • 3 стак. ягод (малина, черника, ежевика)
  • 1,5 стак. сливок жирностью 22%
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Катя Шашук
Катя Шашук

Таким способом обязательно попробуем приготовить щербет сливочный! спасибо!

smolonskaya_75
smolonskaya_75

Щербет сливочный «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

evgeniya97
evgeniya97

Вкусно

annayaki1983
annayaki1983

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

valentina
valentina

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

anyuta83
anyuta83

Хороший рецепт!!!

edisha
edisha

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Готовила недавно щербет пражский, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Надя Клюй
Надя Клюй

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

owhera
owhera

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

engidatou
engidatou

Да щербет сливочный так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ringof, спасибо!