Молочный щербет

Рецепт от semidd

Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А. Селезнева.

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.

Рецепт молочного щербета

Фото молочного щербета.

Приготовление

  1. 235 г сахара, воду, сгущенное молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.

  2. За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.

    молочный щербет. Шаг 2
  3. Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.

    молочный щербет. Шаг 3
  4. Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.

    молочный щербет. Шаг 4
  5. Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.

    молочный щербет. Шаг 5
  6. Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

    молочный щербет. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую абрикосовый щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • сахар - 255 г
  • арахис жареный - 140 г
  • ванилин - ½ ч.л.
  • вода - 50 мл
  • молоко сгущенное - 120 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kachmina_98
kachmina_98

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, молочный щербет суперрр!!!

Борцова Аська
Борцова Аська

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

koulida
koulida

Как вкусно! У меня муж любитель молочного щербета.

ashithed
ashithed

Спасибо большое за замечательный рецепт молочного щербета.

edinditit1993
edinditit1993

Заприметила новый рецепт арбузного щербета, но вот еще руки не дошли.

yuta77
yuta77

Semidd, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт молочного щербета.

Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nomishidr
nomishidr

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ilenganta
ilenganta

Так захотелось молочного щербета, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Яценко Соня
Яценко Соня

Девочки, молочный щербет — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Капитова Катарина
Капитова Катарина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!