Абрикосовый щербет
- Простой рецепт щербета
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 5
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Знаете, я не часто готовлю что-то подобное, но ребенок очень попросил сделать этот десерт. Теперь я знаю, как приготовить абрикосовый щербет. И нашей семье он понравился. Очень нежный и приятный вкус.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт дынного щербета. Должно понравиться.
Фото абрикосового щербета.
Приготовление
-
Разрежьте все абрикосы на половинки и удалите из них косточки. Переложите фрукты в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой. Варите 10 минут, помешивая, пока абрикосы не размягчатся.
-
Далее снимите с огня, засыпьте сахар и размешайте. Смесь должна остыть, а затем ее надо пюрировать при помощи блендера. После туда добавляется экстракт ванили.
-
Пюре переложите в емкость для заморозки и уберите в морозильник на полчаса. Потом достаньте и еще раз пройдитесь блендером. А далее снова уберите замораживаться.
-
В течение ночи щербет будет готов. Подавайте его, нарезав на порционные кусочки. Украсить десерт можно листиками мяты.
На заметку
Если вы хотите создать прекрасный десерт из небольшого количества ингредиентов и при этом не желаете тратить слишком много усилий на приготовление, значит мой рецепт для вас. Только дождитесь времени и не доставайте щербет из морозильника, раньше чем полагается. Летом такое лакомство будет очень кстати, чтобы превозмочь жару. А для тех, кто дождался богатого урожая персиков, рецепт может стать настоящей находкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Абрикосы — 900 г
- Сахар — 300 г
- Вода — 300 мл
- Ванильный экстракт — По вкусу
Щербет Пражский
Щербет
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень круто получилось!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю абрикосовый щербет.
Мои как раз просили щербет пражский.
Блюдо просто супер, готовила абрикосовый щербет впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт абрикосового щербета!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Напиток Щербет
Щербет