Арбузный щербет

Рецепт от katya96
  • Простой рецепт щербета
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 669 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: блендер
  • Вегетарианство: Ово
  • Способ приготовления: Варить~0~Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник

Освежающий летний десерт из арбуза и пряностей.

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.

Рецепт арбузного щербета

Фото арбузного щербета.

Приготовление

  1. Сахар залить водой и варить на медленном огне 15 минут. Остудить.

  2. Базилик измельчить. Мякоть арбуза очистить от косточек, нарезать.

    арбузный щербет. Шаг 2
  3. Арбуз измельчить блендером. Добавить лимонный сок, сироп, базилик и перец, перемешать.

    арбузный щербет. Шаг 3
  4. Поставить в морозилку на 3 часа

    арбузный щербет. Шаг 4
  5. Выложить щербет в тарелочки. Приятного аппетита!

    арбузный щербет. Шаг 5

На заметку

Во время замораживания щербет нужно перемешивать примерно каждый час, чтобы не получались крупные льдины.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Арбуз 800 г
  • Вода 1,5 стак.
  • Сок лимонный 2 ст.л.
  • Базилик 5 листочков
  • Сахар 1 стак.
  • Перец черный молотый 1 щепотка

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

Мой любимый человек очень любит арбузный щербет и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

tasya75
tasya75

Первый раз в жизни решилась на арбузный щербет и не получилось(((
Так обидно!!

Рыжова Инна
Рыжова Инна

Сегодня первый раз готовила арбузный щербет.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

rinemba
rinemba

Необыкновенный рецепт арбузного щербета!!!

erinti
erinti

Ни разу не пробовала http://recipecloud.ru/deserty/scherbet/scherbet-slivochny, но думаю, будет вкусно.

Саша Барыбина
Саша Барыбина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Вита Волкович
Вита Волкович

Очень понравился этот рецепт арбузного щербета.

Мареева Галка
Мареева Галка

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Арбузный щербет «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.