Щербет из печенья
- Простой рецепт щербета
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
Фото щербета из печенья.
Приготовление
-
1. Песочное печенье (покупаю самое дешевое) измельчаю в мелкую крошку, можно с помощью блендера или скалки.
-
2. У меня смесь орехов (грецкие, миндаль и фундук), обжариваю их в течение нескольких минут на сковороде, а затем также измельчаю скалкой, оставляю небольшие кусочки. Добавляю орехи к печенью.
-
3. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи, затем остужаю его до комнатной температуры и смешиваю со сгущенным молоком.
-
4. Перемешиваю содержимое чаши, вливаю к крошке из печенья и орехов.
-
5. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, мне масса показалась суховатой, поэтому добавил еще пару ложек сгущенки.
-
6. На пищевую пленку выкладываю щербет, сворачиваю массу рулетом, отправляю на несколько часов в холодильник, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к столу.
На заметку
Щербет готовится из печенья, сгущенки, орехов (можно брать любые по вкусу) и сливочного масла. Можно придать ему любую форму, а вот есть десерт нужно только в холодном виде. На Востоке такое лакомство традиционно подают к кофе или в качестве закуски к фуршетному столу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний щербет из печенья с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Песочное печенье — 200 г
- Орехи — 100 г
- Сгущенка — 50 мл
- Сливочное масло — 80 г
Манговый щербет
Щербет
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Vera84, я только смотрела рецепт, но уже хочу щербет из печенья приготовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что щербет из печенья превзойдет все ожидания.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: щербет сливочный, но теперь можно попробовать приготовить и щербет из печенья.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт щербета из печенья.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Limonадный щербет
Щербет