Щербет из смородины

Рецепт от saruenoul
  • Простой рецепт щербета
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 669 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Романтический ужин

Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.

Рецепт щербета из смородины

Фото щербета из смородины.

Приготовление

  1. В маленькой кастрюле смешайте 3 стакана воды и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар не растворится, около 5 мин Снимите с огня и остудите.

  2. Поместите смородину и 2 стакана сахарного сиропа в кастрюлю. Варить на медленном огне в течение 12 мин, затем измельчите при помощи блендера. Процедите пюре через мелкое сито и полностью остудите.

  3. Влейте в пюре оставшийся сахарный сироп и размешайте.

  4. Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 3 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновый щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на четыре порции

  • 3 стак. сахара
  • 2,5 стак. черной смородины
  • 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию)
  • 3 стак. воды

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Мила Сахненко
Мила Сахненко

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Кошкина Ариша
Кошкина Ариша

Я делала щербет из смородины, мне понравилось.
Даже сестре, которая щербет из смородины не любит,понравилось!

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить щербет из смородины

ancalu
ancalu

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

nedare1995
nedare1995

Вот ещё нашла recipecloud.ru/deserty/scherbet/scherbet-prazhsky.

edrussenk
edrussenk

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ororor2000
ororor2000

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит щербет из смородины.

anculto1987
anculto1987

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

kira82
kira82

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку