Щербет домашний

• Простой рецепт щербета
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 16
• Калорий: 348 ккал
• Кухня: Авторская

Фото щербета домашнего.

Приготовление

1. Крекер наломать маленькими кусочками. Я выложила печенье в пакет и несколько раз прокатила по нему скалкой.

2. Орехи обжарить и очистить от шелухи (у меня жареные). Выложить орешки в пакет и прокатить скалкой. Орехи могут быть любыми (арахис, грецкие орехи, фундук).

   

3. Хорошо перемешать орешки и печенье.

   

4. Конфеты поломать на маленькие кусочки.

   

5. Выложить конфеты в сотейник, добавить сливки. Поставить на медленный огонь. Варить до полного растворения конфет, не забывая постоянно помешивать.

   

6. Печенье и орешки залить мягкой помадкой. Все тщательно перемешать.

   

7. Выложить щербетную массу на пленку, придать любую форму.

   

8. Щербет поставить в холодильник до полного застывания.

   

9. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Классические рецепты 

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Сливки питьевые 100 мл
• Печенье крекер 200 г
• орехи 200 г
• Конфеты "Коровка" 400 г