Сметанный домашний щербет
- Простой рецепт щербета
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
Фото сметанного домашнего щербета.
Приготовление
-
Приготовить ингредиенты.
-
Кипятить на медленном огне сметану и сахар при непрерывном помешивании. Следить за характером кипения (от "пузырения" до "пыхтения") и цветом (от белого до бежевого)
-
Избегать пригорания. Когда масса станет гуще и темней по цвету выключить, нагрев и добавить рубленные очищенные и просушенные орехи. Перемешать.
-
На смазанную сливочным маслом тарелку выложить сахарную массу и оставить застывать. Аккуратно, помогая ножом и лопаткой, снять застывшую массу с тарелки.
-
Щербет осторожно порезать ножом и припылить сахарной пудрой. Подавать к свежезаваренному чаю черных сортов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сметанный щербет с арахисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на две порции
- сметана (15%) 150 г
- сахар 150 г
- арахис 50 г
- масло сливочное 15 г
Домашний щербет
Щербет
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сметанный домашний щербет — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кабанова)))))
Девочки, сметанный домашний щербет — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте Кабанова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, Кабанова, за помощь!
Мой муж очень любит сметанный домашний щербет.
Пробовала приготовить домашний щербет с дробленым арахисом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Молочный щербет
Щербет