В одном из последних номеров журнала "ГастрономЪ" весьма заинтересовала одна идея - хрустящие пряничные крошки для мороженого. Проверено - вкусно!
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт хрустящей говяжьей печени с пряными персиками. Должно понравиться.
Фото хрустящей пряничной крошки для мороженого.
Пряники измельчить в достаточно мелкую крошку, можно мельче, чем на фотографии. ***Пряники по рецепту требовались без наполнителей, из ржаной муки, но таких и без фруктовых добавок, увы, не нашлось. Пришлось отдать предпочтение тем, которые содержали хоть немного ржаной муки***
В сковороде распустить масло, добавить сахар.
Сразу же выложить пряничную крошку, соль, корицу, размешать и снять с огня.
Выложить равномерным слоем на застеленный бумагой противень, выпекать в предварительно разогретой до 180С+- духовке 15-20 минут (должны стать приятного коричневого цвета). За это время необходимо несколько раз перемешать крошки. ***Я решил отойти от первоначального рецепта и добавил немного жидкого меда, когда крошки были уже почти готовы***
С мороженым (на фото - покупное) - душевно, а если еще добавить немного кленового сиропа или меда - еще и волшебно!:) Хранить в закрытом контейнере при комнатной температуре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую теплый шоколадный пудинг с шариком ванильного мороженого. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молочный коктейль
Рецепты самсы
Самсу в солнечном Узбекистане пекут дома и на улице, в будни и праздники, с самыми разными начинками и из разных сортов теста: пресного, дрожжевого и слоеного....
Рецепты брускетты
Идеально для приготовления брускетты подходит итальянский хлеб чиабатта. Но если его не оказалось под рукой, можно воспользоваться обычным белым хлебом. С ломтиков хлеба лучше срезать корочку, смазать...
Рецепты заготовок
У некоторых хозяек не получается капуста хрустящая на зиму. Если вы тоже сталкивались с такими проблемами, то предлагаю взглянуть на этот рецепт....
Яичница
Рецепт замечательно вкусного и быстрого завтрака. Родился случайно, к концу семейной поездки на дачу, по принципу я его слепила из того, что было. Хрустели с удовольствием!...
Мороженое
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила хрустящую пряничную крошку для мороженого!
Обалденно красиво получилось!
Ersene, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хрустящей пряничной крошки для мороженого.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила хрустящую пряничную крошку для мороженого!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мой самый любимый рецепт хрустящей пряничной крошки для мороженого!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Кто-нибудь готовил молочный коктейль без мороженого в блендере по этому рецепту? понравилось?
Коктейли с виски