Драники с сыром и зеленым луком
- Простой рецепт драников
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Оладьи из овощей, драники, деруны как только не называют это блюдо! Его основа - овощи, а к ним добавляют муку, яйца, специи по вкусу. Записывайте, как приготовить драники с сыром и зеленым луком.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Фото драников с сыром и зеленым луком.
Приготовление
-
1. Вымойте кабачки, затем натрите на крупной терке. Нарежьте мелко зеленый лук и укроп.
-
2. Выложите кабачки в сито и посолите, оставьте на 10 минут, а затем отожмите кабачки руками от лишней жидкости.
-
3. Смешайте кабачки с зеленым луком и укропом, яйцами, солью и перцем, сыром.
-
4. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к овощам, перемешайте.
-
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите драники (воспользуйтесь ложкой). Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.
-
6. Переложите драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
-
7. Подавайте драники к столу со сметаной, маслом или соусом из творога, сметаны и пропущенного через пресс чеснока.
На заметку
Если у вас овощи слишком водянистые, лучше откинуть их на сито и избавиться от жидкости. Затем добавьте к ним сыр, измельченный лук, муку, яйца и перемешайте. Обжаривайте драники на хорошо разогретой сковороде, затем сразу подавайте к столу. Можно есть со сметаной или томатным соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Простые рецепты
Ингредиенты на три порции
- Кабачки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Зеленый лук — 2 шт.
- Укроп — 2 шт.
- Фета — 0,5 стак.
- Мука — 1/4 стак.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
Драники с грибами
Драники
Комментарии к рецепту
Вкусна
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
А я сделала драники с сыром и зеленым луком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт драников с сыром и зеленым луком, он мне пригодился.
Я еще не делала драники с сыром и зеленым луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обязательно приготовлю на днях
Уже сделала. Все получилось! Берусь за картофельные драники с сыром и ветчиной.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить драники с сыром и зеленым луком…
Все, начну прямо сегодня!!!
Valya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Valya — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ленивые драники
Драники