Драники с сыром и зеленью

Рецепт от Маргарита

Этот рецепт поможет вам приготовить знакомые с детства картофельные драники особенно вкусными и аппетитными.

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников из тыквы. Должно понравиться.

Рецепт драников с сыром и зеленью

Фото драников с сыром и зеленью.

Приготовление

  1. Картофель очистить и быстро натереть на терке.

  2. Сложить в миску и залить молоком, сверху на крыть пищевой пленкой.

  3. В миске смешать яйцо, тертый сыр и мелко нарубленную зелень. Добавить муку.

    драники с сыром и зеленью. Шаг 3
  4. Тертый картофель хорошо отжать и переложить в миску. Перемешать.

    драники с сыром и зеленью. Шаг 4
  5. Ложкой выложить на сковороду с раскаленным маслом, небольшими порциями и прижать в виде лепешек. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца.

    драники с сыром и зеленью. Шаг 5
  6. Подавать драники со сметаной.

    драники с сыром и зеленью. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    драники с сыром и зеленью. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Картофель — 2 шт.
  • Сыр — 20 г
  • Петрушка (зелень) — 2 веточ
  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 100 мл
  • Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль — по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
anna
anna

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lida94
lida94

Изумительно вкусно…

ogespea
ogespea

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

картофельные драники с сыром и ветчиной тоже интересный вариант.

Рудько Люда
Рудько Люда

Муж не любит драники с сыром и зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему драники с сыром и зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lyuba
lyuba

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Алеся Ромашко
Алеся Ромашко

Очень очень вкусно!
Делала драники с сыром и зеленью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Гостинцева Зина
Гостинцева Зина

Вчера был день драников с сыром и зеленью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

killorin
killorin

Рецепты супер, спасибо огромное!

svetlana96
svetlana96

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.