Ленивые драники

• Простой рецепт драников
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 179 ккал
• Рецепт русской кухни
• Вегетарианство: Раздельное питание
• Повод: На обед, На ужин, На полдник

Фото ленивых драников.

Приготовление

1. Лук, чеснок и картофель следует почистить и натереть на крупной терке. Поперчить посолить, добавить муку, вбить яйцо. Все хорошенько перемешать и влить столько молока, чтоб получилось тесто средней густоты.

2. Получившееся тесто выложить на раскаленную сковородку (лучше всего чугунную), разровнять блин ложкой, затем накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Через некоторое время аккуратно перевернуть блин лопаткой. Когда блин приготовится, выложить его на бумажное полотенце.

   

3. Блин подавать на общем блюде, чтоб каждый отрезал себе нужный кусочек. Не забудьте про сметану или другой соус. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель — 5-6 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Молоко — 0,5-1 стак.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Соль, перец — - По вкусу
• Масло — - По вкусу (для жарки)