Драники из кабачков

Рецепт от Ольга

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников из тыквы. Должно понравиться.

Рецепт драников из кабачков

Фото драников из кабачков.

Приготовление

  1. Тем, кто придерживается правильного питания, бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко советует заменить пшеничную муку гречневой, а сами драники не жарить, а запекать в духовке. На вопрос, чем же отличаются кабачковые драники от оладьев, Алена ответила честно: Да, в общем-то, ничем! При желании назвать их можно и оладьями, ведь ингредиенты для приготовления - те же самые. Лишь от хозяйки зависит, как их называть и как готовить. Подготовить ингредиенты.

  2. Кабачки натереть на мелкой терке.

    драники из кабачков. Шаг 2
  3. Кабачковую массу хорошо отжать.

    драники из кабачков. Шаг 3
  4. Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам.

    драники из кабачков. Шаг 4
  5. Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.

    драники из кабачков. Шаг 5
  6. Хорошо перемешать.

    драники из кабачков. Шаг 6
  7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    драники из кабачков. Шаг 7
  8. Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.

    драники из кабачков. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    драники из кабачков. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники картофельные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на семь порций

  • кабачки 400 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 150 г
  • лук 50 г
  • соль 3 г
  • перец 3 г
  • зелень 30 г
  • масло подсолнечное
  • сметана (для подачи) 200 г
  • сыр (для подачи) 100 г

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
uprillara
uprillara

Спасибо большое за замечательный рецепт драников из кабачков.

Саломатина Тоня
Саломатина Тоня

Прекрасный рецепт драники из кабачков!
Лучше делать драники из кабачков строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

atiowatim
atiowatim

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

emiel
emiel

Да драники из кабачков так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ольга, спасибо!

inenduclo
inenduclo

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

kusakina_87
kusakina_87

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

entisto
entisto

Спасибочки :)

Скиданова Алиса
Скиданова Алиса

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipecloud.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki.

engime
engime

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ольга!!!

redatesi
redatesi

Я тоже заприметила драники из кабачков, да пока еще руки не дошли.

nyuta
nyuta

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

olga99
olga99

Спасибо большое за рецепт, Ольга.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.