Драники с картошкой
- Простой рецепт драников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 468 ккал
- Рецепт белорусской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Драники с картошкой уже давно стали национальной едой в Беларуси и прижились во многих других странах. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников с фаршем. Должно понравиться.
Фото драников с картошкой.
Приготовление
-
Картофель почистите и вымойте. Нарежьте произвольными кусками и измельчите в блендере или натрите на мелкую терку. Переложите его в дуршлаг, предварительно застланный марлей. Дайте картофельному соку стечь.
-
К полученной картофельной массе добавьте творог. Лучше, конечно, брать жирный домашний, но подойдет и магазинный. Вбейте сырые куриные яйца, добавьте любые специи по вкусу и присолите.
-
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Если масса получится слишком жидкой, то можно "спасти" блюдо, добавив в него картофельный крахмал. Он впитает в себя лишнюю жидкость.
-
В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте на нее картофельную массу ложкой, чтобы получались по форме оладушки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
На заметку
Если вам интересно, как приготовить драники с картошкой, то просто прочтите этот рецепт. Это очень вкусное и простое блюдо. Его полюбят ваши родные и близкие. Надо сказать, что это не классический рецепт, а слегка видоизмененный, так как в тесто добавляется творог. Но от этого дранки становятся еще более нежными.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на десять порций
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Творог — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Специи, соль — По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
Ленивые драники
Драники
Комментарии к рецепту
Вкусна
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте драников с картошкой.
Готовить с Лида одно удовольствие!
Лида!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ну вообще я не люблю драники с картошкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Драники с картошкой вкусняцкое блюдо, сама http://recipecloud.ru/goryachee/draniki/draniki-s-nachinkoi готовлю.
Доброго!
Сегодня приготовила драники с картошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Лида, большое спасибо за рецепт драников с картошкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Драники с мясом
Драники