Драники - отличная картофельная закуска для пикника. Они очень сытные и по-летнему яркие.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт кабачковых драников. Должно понравиться.
Подготовить ингредиенты: картошку почистить, яйца и укроп помыть.
Картофель натереть на крупной терке.
Полученную массу отжать. Если в картофеле будет много жидкости, драники не получатся хрустящими
Добавить соль, перемешать. Сбрызнуть лимонным соком. Это нужно для того, чтобы картофель не потемнел.
Добавить сметану. Перемешать.
Добавить яйцо.
Всыпать муку. Все хорошо перемешать.
Разогреть масло на сковороде. Аккуратно выкладывать полученную массу на сковороду с помощью столовой ложки.
Обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны (пока не подрумянится корочка).
Готово:) Подавать со сметаной и нарезанным укропом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Рецепты на сковороде
Драники
Картофель – 520 г • Яйцо куриное – 1 шт. • Мука пшеничная – 2 ст.л. • Укроп сушёный – 1 ч.л. • Петрушка сушёная – 1 ч.л. • Паприка молотая – 0,5 ч.л. • Соль – по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу...
Драники
картофель 700 г • лук репчатый 2 шт. • яйцо 1 шт. • мука 2 ст.л. • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
Драники
Любимые с детства драники отлично дополняют грибочки. Вкусно и очень быстро!...
Драники с картошкой
Драники
Комментарии к рецепту
Домашние драники — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю домашние драники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Марина :)
Спасибо! Клевенько!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Как красиво!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
А я никогда так не готовила домашние драники, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipecloud.ru/goryachee/draniki/draniki-s-syrom-bez-yaits.
Драники с начинкой
Драники