Драники с грибочками
- Простой рецепт драников
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Любимые с детства драники отлично дополняют грибочки. Вкусно и очень быстро!
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
Фото драников с грибочками.
Приготовление
-
Картофель, лук и грибы почистить и промыть. Высушить полотенцем.
-
Картофель натереть на средней терке. Добавить яйца, муку, соль. Хорошо перемешать.
-
Небольшие картофельные оладушки выложить на разогретую сковороду. Можно жарить без масла на керамической сковороде. По желанию, можно добавить масло. Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
-
Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Грибы мелко порезать и отправить к луку. Добавить щепотку прованских трав, посолить, поперчить. Потомить под крышкой 5 минут на медленном огне. Добавить сметану. Выключить огонь. Оставить под крышкой.
-
На готовые оладушки выложить грибочки. По желанию, можно добавить сметаны. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- картофель - 3 шт.
- яйца перепелиные - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- шампиньоны - 100 г
- масло сливочное - ½ ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- специи - 1
Драники с чесноком
Драники
Комментарии к рецепту
Ace2ace!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень люблю драники с грибочками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я обязательно на днях попробую твой вариант драников с грибочками
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ace2ace за отличные и простые рецепты!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт драников с яблоком.
Драники с беконом
Драники