Драники со сметано-грибным соусом
- Простой рецепт драников
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 461 ккал
- Рецепт русской кухни
Середина лета прошла и настала пора сбора урожая. В лесу полно грибов, на грядках молодой картофель и кабачки. Приготовил из этого всего драники. Драники - это такие оладьи, но я запек их в духовке.
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт кабачковых драников. Должно понравиться.
Фото драников со сметано-грибным соусом.
Приготовление
-
Натереть кабачок и картофель, разбить туда яйца, насыпать муки, розмарин или иные специи, можно укроп, посолить
-
размешать
-
Сформировать котлеты и убрать в разогретую до 200г духовку на 30 минут. Теперь заняться грибами. Их необходимо тщательно вымыть, перебрать, выложить в сотейник и налить 300мл. воды. Лесные грибы необходимо отварить, а уже потом их обжаривать.
-
Варим до выпаривания воды на сильном огне. Как воды выпарилась, добавить масла и обжарить. После - влить сметану, перемешать, потушить 1-2 минуты и снять с огня.
-
Осталось только скушать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки 500 г
- Картофель 500 г
- Лесные грибы ассорти 500 г
- Сметана 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Розмарин сушёный 2 ч.л.
Драники с овощами
Драники
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить драники со сметано-грибным соусом! спасибо!
Рецепт отличный!
делаю драники со сметано-грибным соусом регулярно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Для разнообразия часто готовлю recipecloud.ru/goryachee/draniki/draniki-s-syrom-i-gorchichnym-sousom, получается вкусно и быстро.
Sam_kulinar, получилось зашибись!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Драников со сметано-грибным соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! sam_kulinar, спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Sam_kulinar, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Домашние драники
Драники