Рис с печенью

• Простой рецепт гарниров
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 6
• Калорий: 141 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото риса с печенью.

Приготовление

1. Рис Золотистый ТМ Националь промыть, залить водой, посолить и варить на медленном огне до готовности. Откинуть на дуршлаг.

2. Говяжью печень хорошо промыть под проточной водой, удалить пленки. Положите целым куском в кастрюлю с подсоленной водой, доведите до кипения и постоянно снимайте пенку. Варить на слабом огне 30 мин Остудить.

   

3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить овощи в глубоком сотейнике до золотого цвета.

   

4. Печенку отварную натереть на крупной терке и добавить к овощам, перемешать, чтобы печенка пропиталась маслом от овощей.

   

5. Добавить отварной рис, перемешать до однородности, прогреть все вместе пару минут.

   

6. И подавать на стол теплым.

   

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

• рис Золотистый ТМ «Националь» - 1 стак.
• говяжья печень - 500 г
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - 3 ст.л.