Гаспачо с печенью трески

Рецепт от Яненко Вера

Гренки не обязательно готовить в духовке, вы можете сбрызнуть кубики хлеба оливковым маслом и подсушить на сковороде.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Рецепт гаспачо с печенью трески

Фото гаспачо с печенью трески.

Приготовление

  1. Овощи вымыть, почистить, порезать на куски и измельчить в блендере.

  2. Добавить к овощной массе чеснок, масло, лимонный сок, уксус. Посолить и поперчить по вкусу. Снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.

  3. Хлеб порезать на кубики и подсушить в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

  4. В каждую порцию гаспачо положить немного печени трески, несколько гренок и веточку укропа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп 

Ингредиенты на шесть порций

  • Помидоры 6 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Печень трески 200 г
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Белый хлеб 3 ломтика
  • Укроп 5 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Винный уксус 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yoreritor1975
yoreritor1975

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Попробую это блюдо. Спасибо!

Роза Фисун
Роза Фисун

Нежно и оригинально!
спасибо, Яненко!

Каштельян Ариша
Каштельян Ариша

Фотки очень аппетитные, как в recipecloud.ru/supy/gaspacho/klassichesky-sup-gaspacho.

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гаспачо с печенью трески я не очччччень, но гаспачо с печенью трески — на пятёрку)))

emyed1973
emyed1973

Яненко, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гаспачо с печенью трески приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Яненко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

varya
varya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Спасибо огромное за рецепт гаспачо с печенью трески!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Морнева Светлана
Морнева Светлана

Спасибо, Яненко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

nofedera
nofedera

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Яненко, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гаспачо с печенью трески готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lyuba
lyuba

Когда в первый раз попробовала гаспачо с печенью трески, мне не понравилось.