Гаспачо с персиками

Рецепт от luiza

Гаспачо с фруктами хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Рецепт гаспачо с персиками

Фото гаспачо с персиками.

Приготовление

  1. Помидоры помыть очистить от шкурки, с лука снять шелуху, персики и зелень тщательно вымыть.

  2. Подготовленные ингредиенты нарезать и положить в блендер, измельчить.

  3. Добавить оливковое масло, винный уксус, соль, перец и воду. Взбить.

  4. Хорошо охладить. Подавать в стаканах, украсив веточкой мяты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры 700 г
  • Персик 400 г
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Эстрагон 5 г
  • Мята 5 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Вода 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу
  • Уксус из белого вина 1 ст.л.

Видео приготовления гаспачо с яблоком

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Арина Отразова
Арина Отразова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, luiza, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гаспачо с персиками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

adelafuerte1974
adelafuerte1974

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

estesus2005
estesus2005

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Оля Фомина
Оля Фомина

А мой муж любит готовить гаспачо по-деревенски. Думаю, гаспачо с персиками тоже нужно попробовать.

brylyakova_80
brylyakova_80

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

eserof
eserof

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ancalu
ancalu

Спасибо за вкуснатищу!!!

ingomes1981
ingomes1981

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!