Гаспачо сыроедческий
- Простой рецепт гаспачо
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Холодный испанский суп из сырых овощей. Для его приготовления заранее хорошо охладите. Приятного аппетита!
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото гаспачо сыроедческого.
Приготовление
-
Ингредиенты я указала в количестве на две порции, готовить буду одну. Овощи нужно разделить: часть будет измельчаться в блендере, другая предназначена для подачи блюда.
-
С огурца и помидора снимите кожуру, у перца удалите семена. Отрежьте кусочек перца чили.
-
Часть перца порежьте кубиками. Лук также нужно мелко порезать. Вымойте веточку зелени: это для подачи супа.
-
В чашу блендера кладем помидоры, огурец, половинку болгарского перца, кусочек чили, чеснок, соль и черный молотый перец. Можно добавить чуточку зелени, но немного, иначе суп будет иметь другой цвет.
-
Измельчаем до однородного состояния и суп готов.
-
Переливаем в тарелочку, в центр кладем болгарский перец, лук и зелень. Поливаем оливковым маслом. Приятного! Суп подается холодным.
На заметку
Чтобы приготовить суп, овощи должны быть заранее охлаждены. Или же после приготовления поставьте блюдо в холодильник на 30 минут. С помидора и огурца снимите кожуру, часть овощей измельчите в комбайне, остальные порежьте кубиками и добавьте в готовый суп. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Суп на скорую руку
Ингредиенты на две порции
- Помидор — 3 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Перец болгарский желтый — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 0,5 шт.
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Перец чили или соус табаско — По вкусу
Гаспачо из спаржи
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Upofas2004, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гаспачо сыроедческий — вкуснятина!
Upofas2004, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Upofas2004, огромное спасибо за гаспачо сыроедческого!
Получилось с первого раза.
Делала гаспачо сыроедческого на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
А я готовлю по этому рецепту андалусийского гаспачо.
Офигенно вкусно получается гаспачо сыроедческого и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
А как же мне хочется уже приготовить.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Гаспачо с яблоком
Гаспачо