Арбузный гаспачо
- Простой рецепт гаспачо
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 548 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото арбузного гаспачо.
Приготовление
-
Приготовить землю из маслин. Для этого очень мелко нарезать маслины и оставить посушиться на час.
-
Приготовить желе из сидра. Для этого смешать сидр с пластинками желе, прогреть в кастрюле, не доводя до кипения, и отправить в холодильник на несколько часов. Нарезать желе на кубики.
-
Арбуз нарезать кубиками, отложив в сторону 50 г. Добавить очищенные томаты, табаско, бальзамический уксус и базилик. Ингредиенты смешать и пробить в блендере до однородной массы. Процедить и оставить охлаждаться в холодильнике.
-
Из арбуза вырезать шарики и выложить на тарелку с мятой, базиликом и желе из сидра. Залить арбузной основой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Вкусный суп
Ингредиенты на четыре порции
- арбуз 500 г
- табаско 3 капли
- бальзамический уксус 15 мл
- базилик 5 г
- томаты 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- салат чука 10 г
- маслины 10
- сидр 250
- пластинки желе 2 шт.
- мята для уркашения
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Гаспачо с персиками
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сделали, но еще не пробовали!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Привет всем, случайно узнала о андалусийском гаспачо, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Как вкусно! Я полюбила арбузного гаспачо с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото арбузного гаспачо очень аппетитно выглядит!!!
Офигенно вкусно получается арбузного гаспачо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вы там знаете толк в еде :)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Готовила арбузного гаспачо первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Гаспачо из огурца
Гаспачо