Рис в мексиканском стиле
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
Рис - один из моих самых любимых гарниров. Он удивительно универсален - даже в чистом виде, без каких бы то ни было добавок, он прекрасно подходит и к рыбе, и к птице, и к мясу. Сегодня я предлагаю вам приготовить рис со свежей ноткой. В роли нотки выступают свежие томаты и лайм:). Особую пикантность гарниру придает острый перчик, который тоже входит в состав блюда.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт пиццы в японском стиле. Должно понравиться.
Фото риса в мексиканском стиле.
Приготовление
-
Лук и перчик мелко рубим.
-
Жарим на растительном масле в течение 2 минут, до полупрозрачности.
-
Добавляем рис и жарим, помешивая, еще около 1 минуты.
-
Вливаем примерно 450 мл воды, солим, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на маленьком огне, пока рис не впитает всю воду и не приготовится. Если вода выпарится раньше, чем сварится рис - доливаем немного.
-
Мелко рубим зелень.
-
У помидоров удаляем семена, мякоть нарезаем на небольшие кубики.
-
Готовый рис снимаем с огня, добавляем лаймовый сок и нарубленную зелень, перемешиваем.
-
Перед самой подачей добавляем помидоры. Гарнируем дольками лайма.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки в азиатском стиле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
Основа
- длиннозерный рис 200 г
- луковица средняя 1 шт.
- маленький перчик чили 1 шт.
- небольшой пучок кинзы или петрушки 10 г
- свежевыжатый лаймовый сок 2 ст.л.
- перо зеленого лука 2-3 шт.
- помидор средний 2 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло для обжаривания
Витаминный напиток в стиле Мохито
Мохито
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо, Мисенова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рис в мексиканском стиле как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
С фото, да еще и пошагово как солянка в черноморском стиле.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Когда в первый раз попробовала рис в мексиканском стиле, мне не понравилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Солянка в черноморском стиле
Солянка