Картофельное пюре с курицей
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
Картофельное пюре с курицей - вкусно, сытно, полезно.
Вкусно, полезно, просто.
Вкусно, просто, полезно. Что нам еще надо ;) ?
Блюдо подходит для малышей садичного возраста.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных шариков из пюре. Должно понравиться.
Фото картофельного пюре с курицей.
Приготовление
-
Я чаще всего беру не целую курицу, а окорочка или грудку. Итак, отвариваем куру, и остужаем.
-
Картофель и морковь чистим. Морковь нарезаем кружочками. Все отвариваем в подсоленой воде.
-
Пока наши овощи варятся, займемся курицей. Отделяем мясо от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Если готовите для малышей, то измельчите блендером или прокрутите на мясорубке.
-
Когда морковка будет готова, достаем ее и нарезаем мелкими кубиками. Сливаем картофель, оставив немного бульона для приготовления пюре. Хорошо разминаем толкушкой, чтоб не осталось комочков.
-
Добавляем молоко, масло и еще раз хорошенько разминаем и перемешиваем.
-
В готовое пюре добавляем морковь и мясо курицы. Снова перемешиваем.
-
Далее два варианта - либо подавать блюдо на стол, либо добавить бульона, до консистенции густого супа. Я больше люблю второй вариант. Пюре получается легкое, нежное. И становится еще вкуснее. Да и для детей второй вариант предпочтительнее. Мы обычно едим такое пюре с соленым огурчиком.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на семь порций
- Курица - 1 шт.
- Картошка - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Молоко - 200 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Сливочное картофельное пюре
Горячее
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Супер!
у меня нет слов .
Этот рецепт чем-то похож на картофельное пюре на воде. Я правильно поняла?
Необыкновенный рецепт картофельного пюре с курицей!!!
Это не картофельное пюре с курицей, это просто бомба!!!
Я готовила картофельное пюре с курицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельное пюре с курицей даже гости заказывают!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельного пюре с курицей
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ой, Оголенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Картофельное пюре в духовке
Горячее