Картофельное пюре с курицей

Рецепт от Оголенко Вита

Картофельное пюре с курицей - вкусно, сытно, полезно.

Вкусно, полезно, просто.

Вкусно, просто, полезно. Что нам еще надо ;) ?

Блюдо подходит для малышей садичного возраста.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных шариков из пюре. Должно понравиться.

Рецепт картофельного пюре с курицей

Фото картофельного пюре с курицей.

Приготовление

  1. Я чаще всего беру не целую курицу, а окорочка или грудку. Итак, отвариваем куру, и остужаем.

  2. Картофель и морковь чистим. Морковь нарезаем кружочками. Все отвариваем в подсоленой воде.

  3. Пока наши овощи варятся, займемся курицей. Отделяем мясо от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Если готовите для малышей, то измельчите блендером или прокрутите на мясорубке.

  4. Когда морковка будет готова, достаем ее и нарезаем мелкими кубиками. Сливаем картофель, оставив немного бульона для приготовления пюре. Хорошо разминаем толкушкой, чтоб не осталось комочков.

  5. Добавляем молоко, масло и еще раз хорошенько разминаем и перемешиваем.

  6. В готовое пюре добавляем морковь и мясо курицы. Снова перемешиваем.

  7. Далее два варианта - либо подавать блюдо на стол, либо добавить бульона, до консистенции густого супа. Я больше люблю второй вариант. Пюре получается легкое, нежное. И становится еще вкуснее. Да и для детей второй вариант предпочтительнее. Мы обычно едим такое пюре с соленым огурчиком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на семь порций

  • Курица - 1 шт.
  • Картошка - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Молоко - 200 г
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Рецепты горячего

Пюре картофельное с савойской капустой

Савойская капуста, полезный, зимний овощ. А какие из нее вкусные голубцы получаются. Но сегодня не о них. Увидела в журнале фото "зеленого" пюре, с рыбкой и свекольным салатом. и мне очень захотелось повторить....

Пюре картофельное с савойской капустой
Картофельное пюре по-ирландски

Рецепты горячего

Рецепт картофельного пюре по-ирландски с фото

Васаби придает пюре легкую остроту и пикантность, конечно, гораздо вкуснее вместо пасты натереть в картошку корень васаби, но мы не в Японии, и об этом можно только мечтать. Если васаби у вас нет, добавьте...

Рецепты горячего

Картофельное пюре с лисичками

Картофель 300 г • Молоко 100 мл • Лисички 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Картофельное пюре с лисичками

Видео приготовления картофельного пюре с морковью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ткаченко Алеся
Ткаченко Алеся

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Гордюшева Кристюша
Гордюшева Кристюша

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

sasha97
sasha97

Супер!
у меня нет слов .

polyanina_81
polyanina_81

Этот рецепт чем-то похож на картофельное пюре на воде. Я правильно поняла?

esoni1984
esoni1984

Необыкновенный рецепт картофельного пюре с курицей!!!

masha
masha

Это не картофельное пюре с курицей, это просто бомба!!!
Я готовила картофельное пюре с курицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельное пюре с курицей даже гости заказывают!!

nastasya79
nastasya79

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ororor2000
ororor2000

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельного пюре с курицей

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Зубко Тоня
Зубко Тоня

Ой, Оголенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Картофельное пюре на воде

Горячее

Как приготовить картофельное пюре на воде

Если вам нужно придумать постный гарнир, то предлагаю посмотреть, как приготовить картофельное пюре на воде. Также такой гарнир подойдет, если вы стараетесь избегать лишнего животного жира в питании....