Индейка по-французски
- Простой рецепт мяса по-французски
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 200 ккал
- Рецепт французской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма популярно.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
Фото индейки по-французски.
Приготовление
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и долькой чеснока.
-
Индейку помойте, очистите ее от пленочек. Отбейте мясо и нарежьте его кусочками. Каждый натрите специями, солью и перцем. Добавьте измельченный чеснок. Оставьте птицу мариноваться на 10 минут.
-
Выложите мясо птицы в форму для запекания. Сверху нарежьте и выложите зеленый лук.
-
Картофель помойте, почистите и нарежьте его тонкими пластинками. Уложите их на индейку. Посолите, поперчите и добавьте специи.
-
В сливки добавьте ароматные травы. Перемешайте. Залейте ими все блюдо.
-
Сверху на картофель натрите сыр, украсьте все веточкой розмарина или тимьяна.
-
Выпекайте индейку по-французски в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
На заметку
С удовольствием предлагаю вам узнать о том, как приготовить индейку по-французски. Такое блюдо подойдет для любого торжественного случая. Но за счет того, что оно не так сложно делается, его можно есть хоть каждый день на ужин.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свинину по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 1 кг
- Индейка — 500 г (филе)
- Сыр сулугуни — 200 г
- Сливочное масло — 30 г
- Сливки 10% — 0,5 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелёный лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Розмарин или тимьян — 1 шт. (веточка)
- Ароматные сухие травы — По вкусу
Картошка по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
У меня индейка по-французски прямо как на картинке!
получилось шикарно, Лера спасибо за рецептик!!!
Лера, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
А какие-то принципиальные отличия от картошки по-французски?
Впервые в жизни замахнулась на индейку по-французски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, Лера!
Ваш рецепт индейки по-французски всё-таки самый лучший из всех!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но индейка по-французски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Кому посчастливилось отведать индейку по-французски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Телятина по-французски
Мясо по-французски