Картофель по-французски
- Простой рецепт мяса по-французски
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 124 ккал
- Рецепт французской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт картофеля по-французски под сыром. Должно понравиться.
Фото картофеля по-французски.
Приготовление
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите. Картофель порежьте на тонкие пластины. Луковицу и помидор порежьте четвертькольцами.
-
2. На дно стеклянной формы для запекания положите 1 ст. ложку жира, выложите картофель, а сверху лук. Присыпьте солью и перцем.
-
3. Выложите порезанные помидоры. Отправьте форму в духовку на 35-40 минут.
-
4. За 15 минут до готовности смажьте блюдо майонезом и присыпьте сыром. Это позволит сохранить сочность картофеля и создаст на поверхности красивую шапочку.
-
5. Картофель по-французски с помидором готов. Подавайте его горячим в той же форме, в которой он готовился. Приятного аппетита!
На заметку
Если вы не знаете, что приготовить для голодного мужа, пришедшего после тяжелого трудового дня, то ответ перед вами. Картофель по-французски даже без мяса - это очень сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Добавьте помидор и блюдо станет очень пикантным и особенно вкусным. Рецепт, как приготовить картофель по-французски, очень простой. Просто нарежьте картофель тонкими пластинами и выложите в форму для запекания. Сверху положите лук, помидоры и отправляйте в духовку. Мой совет: чтобы картошечка получилась не сухой, а даже немного протушилась, советую налить на дно 150 мл. воды.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченный картофель со сливками и чесноком по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты
Ингредиенты на три порции
- картофель — 800 г
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- майонез — 120 г
- соль — 1 ст.л.
- перец — По вкусу
- свиной жир — 1 ст.л.
- вода — 150 мл
Индейка по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт картофеля по-французски, он мне пригодился.
Я, как большая любительница картофеля по-французски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофеля по-французски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ты просто кудесница.
А картофель по-французски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофель по-французски очень похвалила.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофель по-французски превзойдет все ожидания.
Я тоже очень люблю картофель по-французски, и особенно предпочитаю recipecloud.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/zapechenny-kartofel-s-lukom-po-frantsuzski.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Свинина по-французски
Мясо по-французски