Картофель и свинина по-французски
- Простой рецепт мяса по-французски
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Рецепт французской кухни
Оригинальная идея для превосходного обеда или ужина.
Примерно две недели назад нам из деревни бабушка моего мужа передавала две свиные ляжки. Чего мы только из них не готовили: засолили сало, жарили мясо, делали гуляш, варили холодец. Но остался у нас небольшой 300-граммовый кусочек, из которого ничего особенного сделать нельзя. Я немного поразмыслила и решила приготовить такую ед как картофель по французски. Кулинарным рецептом этого блюда я с вами сейчас и поделюсь.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт картофеля по-французски под сыром. Должно понравиться.
Фото картофеля и свинина по-французски.
Приготовление
-
Ингредиенты
-
Нарезаем полукольцами лук
-
Нарезаем мясо на кусочки
-
Итак, для начала берем подходящую нам форму для запекания и смазываем ее маслом. Теперь укладываем на дно формы порезанную тонкими пластами свинину, сверху чуть-чуть присаливаем ее, перчим по вкусу.
-
Затем укладываем слой порезанного кольцами лука,
-
а сверху помещаем порезанный тонкими кружками картофель.
-
Сверху все заливаем майонезом, равномерно распределяем его ложкой.
-
После этого трем твердый сыр на средней терке и ровным слоем засыпаем всю поверхность картофеля с майонезом.
-
Теперь ставим нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на час. По истечение этого времени достаем блюдо и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченный картофель со сливками и чесноком по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Картошка - 6 шт.
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Картошка по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Сделала картофель и свинина по-французски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Здравствуйте nurit!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Здесь новый рецепт запеченного картофеля с луком по-французски.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Попробовала приготовить картофель и свинина по-французски.
Супер!!!
Спасибо nurit!
Вы профи!
Спасибо! Люблю картофель и свинина по-французски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Свинина по-французски
Мясо по-французски