Осетрина по-русски
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 327 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Кастрюля для пасты, Терка Microplane ручная
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт пиццы по-русски. Должно понравиться.
Фото осетрины по-русски.
Приготовление
-
Разделить филе осетрины на порционные куски. Форму для запекания смазать жиром, выложить рыбу, посыпать молотым перцем.
-
Картофель очистить и отварить до готовности, нарезать ломтиками и выложить на рыбу.
-
Приготовить соус - в сметану добавить соль, сахар, горчицу, черный молотый перец - и залить им рыбу с картофелем.
-
Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить запекать на 20-30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
-
При подаче посыпать зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов из гречки по-русски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Филе осетра 350 г
- Картофель 300 г
- Сметана 7,5 столовые ложки
- Горчица 1 ч.л.
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
Уха из щуки по-русски
Уха
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт осетрины по-русски, он мне пригодился.
Делала осетрину по-русски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Девочки, любительницы осетрины по-русски, можно еще приготовить уху из семги по-русски.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт осетрины по-русски мой любимый!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я пошла делать как у вас!!!
Рецептик осетрины по-русски прямо специально для меня.
Каспийская осетрина
Рыба