Каспийская осетрина
- Несложный рецепт рыбы
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 12 ч
- Порций: 4
- Калорий: 141 ккал
- Рецепт домашней кухни
- Специальное оборудование: блендер
- Способ приготовления: Варить~0~Выпекать~0~Мариновать
- Повод: Обед, Ужин
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт креветок карри. Должно понравиться.
Фото каспийской осетрины.
Приготовление
-
Для мисо маринада использовать мисо пасту, сахар, соевый соус и мед. Все ингредиенты довести до кипения и проварить.
-
Филе положить в маринад на 12 часов.
-
Для приготовления пюре из цветной капусты разделить соцветия на сегменты и закоптить. Проварить с добавлением воды и сливок, остудить и пробить в блендере. Добавить специи по вкусу.
-
Лук зеленый проварить в мисо маринаде.
-
Рыбу запечь в печи до готовности.
-
На тарелку выложить зеленый лук, полить соусом, сверху положить филе осетрины и украсить пюре из цветной капусты.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белую рыбу, запеченную под белым соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- филе осетрины - 150 г
- мисо паста - 50 г
- сахар - 100 г
- соевый соус - 140 г
- мед - 100 г
- ананасовый фрез - 200 мл
- цветная капуста - 150 г
- сливки - 100 мл
Горбуша в пивном кляре
Рыба
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спс)
оч понравилось)
Yuska, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я делала каспийскую осетрину, мне понравилось.
Даже сестре, которая каспийскую осетрину не любит,понравилось!
Yuska!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот такой рецепт нашла - осетрина по-русски.
Yuska, рецепт замечательный, спасибо!
Осетрина по-русски
Рыба