Форель с соусом из клюквы

Рецепт от ace2ace

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт форели на пару с клюквенным соусом. Должно понравиться.

Рецепт форели с соусом из клюквы

Фото форели с соусом из клюквы.

Приготовление

  1. Рыбу почистить и хорошо помыть. Нарезать на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу. Положить в пароварку и готовить 15 минут. В это время следует приготовить ароматный соус из клюквы и лимона. Клюкву помыть и отварить в воде с медом.

  2. Затем в кастрюлю добавить сок и цедру половины лимона и лайма. Эту массу варить, помешивая и разминая клюкву. Когда ягоды станут мягкими, их следует протереть через сито. Готовую форель выложить на тарелку и полить соусом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лосося с чесночным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • форель 300 г
  • клюква 300 г
  • лимон 1 шт.
  • лайм 1 шт.
  • вода 1 стак.
  • мед 3 ст.л.
  • соль морская
  • смесь перцев

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
enerari
enerari

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит форель с соусом из клюквы
спасибо за рецепт…

polina85
polina85

Ace2ace, спасибо.
Вчера попробовала форель с соусом из клюквы сделать.
Все получилось.

Скокова Неля
Скокова Неля

Спасибо, ace2ace за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lada90
lada90

Все понятно и наглядно.
Готовить с ace2ace одно удовольствие!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Очень интересный рецепт форели с соусом из клюквы, сегодня обязательно попробую приготовить.

oroungoro1990
oroungoro1990

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

powhic2000
powhic2000

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО форель малосольную.

myeri
myeri

Ace2ace, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

osper
osper

Как это должно быть вкусно!!!!

ussosedit1989
ussosedit1989

Сейчас пойду готовить)))