Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт форели на пару с клюквенным соусом. Должно понравиться.
Фото форели с соусом из клюквы.
Рыбу почистить и хорошо помыть. Нарезать на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу. Положить в пароварку и готовить 15 минут. В это время следует приготовить ароматный соус из клюквы и лимона. Клюкву помыть и отварить в воде с медом.
Затем в кастрюлю добавить сок и цедру половины лимона и лайма. Эту массу варить, помешивая и разминая клюкву. Когда ягоды станут мягкими, их следует протереть через сито. Готовую форель выложить на тарелку и полить соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лосося с чесночным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты рыбы
Угостили нас свежей рыбой, огромной северной нельмой, килограмм на 7- 8! Основная часть ушла на засолку, хвост и голова отправились в морозилку (на уху). И, конечно, кусочек был выделен для запекания!...
Рецепты рыбы
Репчатый лук — 1 шт. • Янтарная форель — 800 г • Лимон — 1 шт. • Белое сухое вино — 40 мл...
Рецепты рыбы
4 филе форели • 3 ст.л. меда • 1 ст.л. рубленого лука-шалота • 1 ст.л. рубленых листьев тимьяна • 1/2 ч.л. соли • 1/4 ч.л красного молотого перца...
Соления
Для того чтоб сделать блины в период Масленицы с рыбкой, я решила засолить ее сама....
Рыба
Нежная форель с чесночком и зеленью - что может быть лучше в постный рыбный день?:)...
Рыба
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит форель с соусом из клюквы
спасибо за рецепт…
Ace2ace, спасибо.
Вчера попробовала форель с соусом из клюквы сделать.
Все получилось.
Спасибо, ace2ace за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ace2ace одно удовольствие!
Очень интересный рецепт форели с соусом из клюквы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО форель малосольную.
Ace2ace, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Как это должно быть вкусно!!!!
Сейчас пойду готовить)))
Рыба