Лосось с чесночным соусом
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 865 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт форели на пару с клюквенным соусом. Должно понравиться.
Фото лосося с чесночным соусом.
Приготовление
-
1. Разрезаем филе лосося на порции. Поливаем лимонным соком и посолим. Маринуем 20 минут в прохладном месте.
-
2. Для соуса смешиваем желтки с горчицей. Взбиваем до сметанообразной консистенции. Вливаем растительное масло, лимонный сок и вино. Добавляем измельченный чеснок с солью.
-
3. Посыпаем филе измельченным укропом. Поперчим. Покрываем филе тонкими ломтиками бекон. Заворачиваем в фольгу. Жарим на гриле около 10 минут.
-
4. Подаем рыбу с соусом. Украшаем петрушкой, редисом, огурцом и помидорами. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белую рыбу, запеченную под белым соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- лосось — 1600 г
- бекон — 250 г
- лимон
- чеснок — 4 зубчик
- яйцо — 4 шт.
- горчица — 30 г
- вино белое — 15 мл
- масло растительное — 90 мл
- укроп
- черный перец
- соль
Лосось запеченный в тесте
Рыба
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила лосося с чесночным соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лосося с чесночным соусом.
Лосось с чесночным соусом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Всем привет! Девочки приготовила овощную шаурму с чесночным соусом recipecloud.ru/zakuski/shaurma/ovoschnaya-shaurma-s-chesnochnym-sousom, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо, попробую приготовить лосося с чесночным соусом супругу по вашему рецепту.
Приготовила!!!
Надежда, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Форель с соусом из клюквы
Рыба