Лосось в духовке с овощами

  • Простой рецепт рыбы
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Яркое, сочное, ароматное, вкусное и одновременно сытное, легкое и очень полезное блюдо. Рыбу с овощами можно приготовить не только для обычного обеда или ужина, но даже на праздничный стол.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт тигровых креветок-гриля с овощами. Должно понравиться.

Рецепт лосося в духовке с овощами

Фото лосося в духовке с овощами.

Приготовление

  1. Очистим, помоем и обсушим стейк лосося. Затем разрежем его пополам.

  2. Посыпаем солью, перцем и прованскими травами и дадим рыбке немного промариноваться, хотя бы полчаса. Если есть лимон, сбрызните рыбу соком.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 3
  3. Я использую вот такие замороженные овощи. Достаньте их из морозилки загодя, пусть разморозятся.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 4
  4. Нам понадобятся два куска фольги, которые необходимо смазать растительным маслом.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 5
  5. Выкладываем на фольгу лосося, а вокруг распределяем овощи. Посыпаем овощи солью и перцем.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 6
  6. Помидор нарежем на дольки и выложим на рыбу.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 7
  7. Затем заворачиваем рыбу с овощами в фольгу. Выкладываем на решетку духовки, но под пакетики с рыбой лучше подложить небольшой поддон или свернутую в несколько раз фольгу.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 8
  8. И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 5 до окончания готовки раскройте фольгу и включите верхний нагрев духовки.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 9
  9. И вот уже можно наслаждаться сочной и ароматной рыбой с овощами.

    лосось в духовке с овощами. Шаг 10

На заметку

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить лосось в духовке с овощами. Рыба и овощи это всегда и вкусно, и полезно. А если их еще и запечь вместе, о полезных свойствах такого блюда никто и спорить не будет:) Так давайте же приготовим это простое, но не очень дешевое блюдо, тем более что готовится оно очень легко и достаточно быстро.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеного хека с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на две порции

  • Лосось — 300-400 г (стейки)
  • Овощи замороженные ассорти — 400 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • Прованские травы — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Рецепты рыбы

Треска тушеная с овощами в мультиварке

Еще один отличный способ приготовления филе трески в мультиварке. На этот раз будем тушить рыбу с овощами....

Треска тушеная с овощами в мультиварке
Рыба гриль лосось с баклажанами

Рецепты рыбы

Рецепт рыбы гриль лосось с баклажанами с фото

Сочный, нежный лосось с баклажанами - полезная и вкусная еда Очень вкусные баклажаны запеченные гриль, а о лососе я вообще молчу....

Рецепты рыбы

Запеченый лосось с эстрагоном

Филе лосося 140 г • Оливковое масло 1 ч.л. • Шнитт-лук 1/2 столовой ложки • Листья эстрагона 1/2 столовой ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Запеченый лосось с эстрагоном

Видео приготовления мидий в раковинах в духовке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
dowhot
dowhot

Очень, очень, очень вкусно!!!

yelza
yelza

Большое спасибо!!!
У Зиганшина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

atofi2000
atofi2000

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

asya77
asya77

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

kristina75
kristina75

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

diana
diana

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Вот такой рецепт нашла - рыба гриль лосось с баклажанами.

Янка Бажина
Янка Бажина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

irisha
irisha

Зиганшина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ededo
ededo

Девочки, лосось в духовке с овощами объедение.
Супер.
Зиганшина большое спасибо!!!

diana92
diana92

Готовила лосося в духовке с овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Лосось с чесночным соусом

Рыба

Как приготовить лосося с чесночным соусом

лосось — 1600 г • бекон — 250 г • лимон • чеснок — 4 зубчик • яйцо — 4 шт. • горчица — 30 г • вино белое — 15 мл • масло растительное — 90 мл • укроп • черный перец • соль...