Лосось в духовке с овощами
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Яркое, сочное, ароматное, вкусное и одновременно сытное, легкое и очень полезное блюдо. Рыбу с овощами можно приготовить не только для обычного обеда или ужина, но даже на праздничный стол.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт тигровых креветок-гриля с овощами. Должно понравиться.
Фото лосося в духовке с овощами.
Приготовление
-
Очистим, помоем и обсушим стейк лосося. Затем разрежем его пополам.
-
Посыпаем солью, перцем и прованскими травами и дадим рыбке немного промариноваться, хотя бы полчаса. Если есть лимон, сбрызните рыбу соком.
-
Я использую вот такие замороженные овощи. Достаньте их из морозилки загодя, пусть разморозятся.
-
Нам понадобятся два куска фольги, которые необходимо смазать растительным маслом.
-
Выкладываем на фольгу лосося, а вокруг распределяем овощи. Посыпаем овощи солью и перцем.
-
Помидор нарежем на дольки и выложим на рыбу.
-
Затем заворачиваем рыбу с овощами в фольгу. Выкладываем на решетку духовки, но под пакетики с рыбой лучше подложить небольшой поддон или свернутую в несколько раз фольгу.
-
И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 5 до окончания готовки раскройте фольгу и включите верхний нагрев духовки.
-
И вот уже можно наслаждаться сочной и ароматной рыбой с овощами.
На заметку
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить лосось в духовке с овощами. Рыба и овощи это всегда и вкусно, и полезно. А если их еще и запечь вместе, о полезных свойствах такого блюда никто и спорить не будет:) Так давайте же приготовим это простое, но не очень дешевое блюдо, тем более что готовится оно очень легко и достаточно быстро.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеного хека с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Ингредиенты на две порции
- Лосось — 300-400 г (стейки)
- Овощи замороженные ассорти — 400 г
- Помидор — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
- Прованские травы — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Судак запеченный в духовке
Рыба
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо!!!
У Зиганшина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вот такой рецепт нашла - рыба гриль лосось с баклажанами.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Зиганшина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, лосось в духовке с овощами объедение.
Супер.
Зиганшина большое спасибо!!!
Готовила лосося в духовке с овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Лосось запеченный в тесте
Рыба