Пангасиус в духовке в сметане
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 565 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт картошки с грибами в сметане в духовке. Должно понравиться.
Фото пангасиуса в духовке в сметане.
Приготовление
-
Приготовьте продукты. Рыбу тщательно вымойте и выпотрошите, отрежьте голову и плавники.
-
Острым ножом снимите филе с хребта.
-
Снимите кожу и порежьте филе крупными кусочками.
-
Порежьте не слишком тонко полукольцами лук.
-
Картофель очистите и порежьте кружочками толщиной 5 мм. Выложите в смазанный огнеупорный противень, посолите.
-
Равномерно распределите лук.
-
Уложите кусочки рыбы. Посолите, специи используйте по вкусу.
-
Залейте запеканку сметаной и отправьте в горячую духовку на 35-40 минут, температура 220 градусов. Проверяйте на готовность. На дно можно влить немного водички, чтобы картофель был мягче.
-
Пангасиус в духовке в сметане готов! Приятного!
На заметку
Разберите рыбу, снимите филе. проверьте, чтобы не было костей совсем. Уложите кусочки рыбы на овощную подушку, посолите и залейте сметаной. Запеките до готовности!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные голени в сметане в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Пангасиус — 1 шт.
- Картофель — 500 г
- Сметана — 200 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лук — 2 шт.
- Специи для рыбы — По вкусу
Судак запеченный в духовке
Рыба
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Solyil, сделала сегодня пангасиуса в духовке в сметане.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Столько нового узнала про пангасиуса в духовке в сметане!
Спасибо!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пангасиуса в духовке в сметане не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пангасиуса в духовке в сметане, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Привет!
Я не ем пангасиуса в духовке в сметане!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
А мой муж любит готовить филе минтая в духовке с картошкой. Думаю, пангасиуса в духовке в сметане тоже нужно попробовать.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Попробую приготовить пангасиуса в духовке в сметане.
Лосось в духовке с овощами
Рыба