Пангасиус в духовке в сметане

Рецепт от solyil

Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт картошки с грибами в сметане в духовке. Должно понравиться.

Рецепт пангасиуса в духовке в сметане

Фото пангасиуса в духовке в сметане.

Приготовление

  1. Приготовьте продукты. Рыбу тщательно вымойте и выпотрошите, отрежьте голову и плавники.

  2. Острым ножом снимите филе с хребта.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 3
  3. Снимите кожу и порежьте филе крупными кусочками.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 4
  4. Порежьте не слишком тонко полукольцами лук.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 5
  5. Картофель очистите и порежьте кружочками толщиной 5 мм. Выложите в смазанный огнеупорный противень, посолите.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 6
  6. Равномерно распределите лук.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 7
  7. Уложите кусочки рыбы. Посолите, специи используйте по вкусу.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 8
  8. Залейте запеканку сметаной и отправьте в горячую духовку на 35-40 минут, температура 220 градусов. Проверяйте на готовность. На дно можно влить немного водички, чтобы картофель был мягче.

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 9
  9. Пангасиус в духовке в сметане готов! Приятного!

    пангасиус в духовке в сметане. Шаг 10

На заметку

Разберите рыбу, снимите филе. проверьте, чтобы не было костей совсем. Уложите кусочки рыбы на овощную подушку, посолите и залейте сметаной. Запеките до готовности!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные голени в сметане в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Пангасиус — 1 шт.
  • Картофель — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Лук — 2 шт.
  • Специи для рыбы — По вкусу

Рецепты рыбы

Рыба, запеченная в духовке с сыром

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте....

Рыба, запеченная в духовке с сыром
Филе минтая в духовке с картошкой

Рецепты рыбы

Рецепт филе минтая в духовке с картошкой с фото

Сочная вкусная рыба, запеченная вместе с картофелем, - отличный ужин! Я не употребляю в пищу молочные продукты, майонез, поэтому предпочитаю запекать минтай без их использования. А минтай, запеченный в...

Рецепты рыбы

Пангасиус с картошкой в духовке

Очень простой и доступный рецепт. Филе пангасиуса запекается в духовке с картофелем и тертым сыром. Такое блюдо подается на ужин или к обеденному столу. Легко и быстро, а главное очень вкусно!...

Пангасиус с картошкой в духовке

Видео приготовления стерляди в духовке целиком

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
imoul
imoul

Вкусно)) меня захвалили

sinec
sinec

Solyil, сделала сегодня пангасиуса в духовке в сметане.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

zoxexivo
zoxexivo

Столько нового узнала про пангасиуса в духовке в сметане!
Спасибо!!

cheraneva_81
cheraneva_81

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пангасиуса в духовке в сметане не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пангасиуса в духовке в сметане, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

icrisu1983
icrisu1983

Привет!
Я не ем пангасиуса в духовке в сметане!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

elsed1987
elsed1987

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Ира Брылякова
Ира Брылякова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

imoul
imoul

А мой муж любит готовить филе минтая в духовке с картошкой. Думаю, пангасиуса в духовке в сметане тоже нужно попробовать.

rootasent
rootasent

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

vera
vera

Попробую приготовить пангасиуса в духовке в сметане.