Стерлядь в духовке целиком

Рецепт от manya75
  • Простой рецепт рыбы
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить стерлядь в духовке целиком. Рыбка получится очень вкусной, ароматной и нежной. Приступим к приготовлению!

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт красной рыбы в сливочном соусе в духовке. Должно понравиться.

Рецепт стерляди в духовке целиком

Фото стерляди в духовке целиком.

Приготовление

  1. Начинаем приготовление с того, что хорошенько промываем рыбку и удаляем внутренности. Также не забываем очистить чешую.

  2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.

    стерлядь в духовке целиком. Шаг 2
  3. С лимоном поступаем точно так же.

    стерлядь в духовке целиком. Шаг 3
  4. Рыбку хорошенько натираем солью и перцем со всех сторон. Внутрь брюшка укладываем травы, а поверхность хорошенько смазываем оливковым маслом.

    стерлядь в духовке целиком. Шаг 4
  5. На противень укладываем лист фольги, на который выкладываем лук, лимон и травы. Сверху кладем рыбу, укутываем ее в фольгу. Отправляем стерлядь в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекаем на протяжении 40 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!

    стерлядь в духовке целиком. Шаг 5

На заметку

Прекрасный вариант праздничного блюда. Если вы собираетесь приготовить стерлядь на праздничный стол, ее можно красиво украсить при помощи майонеза и овощей. Рыба получится очень ароматной благодаря смеси прованских трав, которые используются в этом рецепте. Дерзайте!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лосося в духовке с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Стерлядь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль, перец, специи — По вкусу (смесь прованских трав)

Видео приготовления судака запеченного в духовке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Делаю стерлядь в духовке целиком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

arina97
arina97

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

otoott
otoott

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Немирова Юлия
Немирова Юлия

Замечательный рецепт! В моей семье любят стерлядь в духовке целиком
Спасибо за прекрасную идею

Эдиева Ангелина
Эдиева Ангелина

Довольна чебуреками в духовке. Обязательно попробуйте.

anastasiya
anastasiya

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

murovannaya_79
murovannaya_79

Спасибо manya75, ты меня спасла!!!