Тигровые креветки-гриль с овощами
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
Тигровые креветки-гриль с овощами - невероятно вкусное, полезное и малокалорийное праздничное блюдо.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт пиццы с овощами гриль. Должно понравиться.
Фото тигровых креветок-гриля с овощами.
Приготовление
-
Тигровые креветки-гриль с овощами - красивое внешне, очень вкусное и малокалорийное блюдо. Готовится оно достаточно просто и быстро, а подать его можно даже на романтический ужин, его оценят непременно. Вкуснее всего будет подать это блюдо с бокалом холодного сухого белого или с шампанским сорта "брют", хотя крепкие напитки здесь тоже будут кстати.
-
Подготовьте продукты по списку. Креветок предварительно разморозьте, овощи помойте, обсушите.
-
Выложите в глубокую миску креветок, добавьте к ним столовую ложку соевого соуса, растительного масла, немного лимонного сока, чуть соли, перца жгучего и черного молотого для аромата, раздавленный зубчик чеснока, перемешайте и оставьте мариноваться минут на 20.
-
В это время нарежьте кабачок и баклажан кружочками, грибы - на две части, лук - четвертинками.
-
На сухой сковороде-гриль обжарьте овощи по 2 минуты с каждой стороны.
-
Протрите сковороду бумажным полотенцем от остатков овощей, выложите на нее креветок, обжарьте их по 2 минуты с каждой стороны. Чтобы креветки не скрутились во время приготовления, я нанизала их на бамбуковые шпажки.
-
Выложите обжаренные овощи в глубокую миску, добавьте к ним оставшееся масло, соевый соус, лимонный сок, раздавленный зубчик чеснока, чуть посолите и поперчите по вкусу.
-
Оставьте овощи на 20-30 минут мариноваться. Время от времени перемешивайте, чтобы они мариновались равномерно.
-
Выложите обжаренных креветок вместе с овощами на блюдо для подачи, положите рядышком ломтики лимона и подавайте.
-
Полейте креветок-гриль соком лимона, налейте бокал холодного белого и наслаждайтесь вкуснейшим блюдом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю базиликовую пасту с овощами гриль и пармезаном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Креветки гриль - 400 г
- Кабачок - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Лук белый - 0,5 шт.
- Помидоры черри - 3-4 шт.
- Грибы - 4 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец острый - по вкусу
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Лимон - 0,5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вукусу
- Зелень - по желанию
Лосось в духовке с овощами
Рыба
Комментарии к рецепту
Saruenoul, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Saruenoul, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А еще посмотрите ссылочку http://recipecloud.ru/goryachee/ryba/ryba-gril-losos-s-baklazhanami.
Saruenoul, тигровых креветок-гриля с овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Saruenoul, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тигровых креветок-гриля с овощами.
Мне он нравится больше других.
Saruenoul спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Тушеный хек с овощами
Рыба