Плов из гречки по-русски
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 155 ккал
- Рецепт русской кухни
Плов можно приготовить не только из риса, а из гречки. Ни чем не хуже традиционного плова. Готовится быстро. В итоге получаем рассыпчатый, вкусный плов.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова из баранины. Должно понравиться.
Фото плова из гречки по-русски.
Приготовление
-
Вот продукты которые нам понадобятся.
-
Гречку несколько раз промыть под проточной водой. Затем залить холодной водой. И пусть стоит пока будем готовить овощи.
-
Разогреть казан, влить масло, дать маслу хорошо нагреться. Добавить мясо нарезанное на крупные кубики. И мешая, обжарить мясо.
-
Лук репчатый нарезать полукольцами.
-
Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской тёрке.
-
К мясу добавить лук репчатый.
-
Когда лук приобретёт лёгкую прозрачность, то добавить к луку морковь. Готовить до лёгкой готовности овощей.
-
У гречки слить жидкость, выложить её поверх овощей.
-
Добавить холодную воду. Расстояние от гречки, вода должна составлять примерно 1 см. Накрыть крышкой.
-
Через 15 минут открыть крышку. Посолить и поперчить плов. Перемешать. Закрыть опять крышку, убавить огонь на маленький, и довести блюдо до готовности.
-
Выложить плов из гречки на блюдо.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Гречка сухая 700 г (на 8-9 порций)
- Мясо любое 500 г
- Лук репчатый 4 большие головки
- Морковь 3 шт. (большие)
- Масло растительное 200 мл
- Соль и чёрный перец перец по вкусу
Плов с колбасой
Плов
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт плова из гречки по-русски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото плова из гречки по-русски очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вот ещё нашла плов из гречки с грибами.
Hendai, спасибо за рецепт плова из гречки по-русски! Обязательно приготовлю :)
Хороший сайт, зайду еще.
Hendai, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Плов с тыквой
Плов